Dietetyczna pizza-light

Dietetyczna pizza-light - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Wyrabiamy ciasto. W tym celu rozpuszczamy drożdże w ciepłym mleku, a sól i cukier rozpuszczamy w wodzie. Następnie dodajemy 1 łyżkę oleju roślinnego. Wszystko wlewamy do naczynia z mąką, cały czas mieszając. Przygotowana masę umieszczamy na stolnicy i wyrabiamy ciasto. Przykrywamy je na 10-15 minut i ponownie wyrabiamy przez 5 minut. Nastepnie wałkujemy je, formując koło grubości ok. 10 mm i smarujemy koncentratem pomidorowym.
• 2. Pieczarki kroimy na małe kawałki i dusimy na małym ogniu z niewielką ilością oleju roślinnego, ok 10 minut. W między czasie kroimy wędlinę, warzywa i ucieramy ser.
• 3. Na przygotowanym cieście układamy pieczarki, warzywa i ser. Następnie wkładamy wszystko do rozgrzanego piekarnika (180 stopni) na ok. 25 minut. Jeżeli pizza będzie już gotowa to polewamy sosami, posypujemy zieloną natką i przyprawiamy chili i pieprzem, które przyspieszają metabolizm.
  
  Smacznego!