Gulasz wieprzowy z warzywami

  • wyświetlono: 562 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Gulasz to świetny pomysł na smaczny i pożywny obiad, który możesz wstawić do lodówki i podgrzać następnego dnia. Wtedy będzie jeszcze smaczniejszy.

Adrian G
  • 100min

Składniki

-1 kg łopatki wieprzowej
-3 cebule
-2 ząbki czosnku
-1 łyżeczka słodkiej papryki
-1 łyżeczka wegety
-1 łyżeczka majeranku
-1 liść laurowy
1/2 łyżeczki pieprzu
-4 łyżki koncentratu pomidorowego
-1/2 pora
-1/2 marchewki
-1 łyżka oleju roślinnego
- 3 łyżki mąki

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Gulasz wieprzowy z warzywami

  • Krok 11. Mięso kroimy w kostkę. Cebulę kroimy w drobną kostkę, szklimy i układamy na talerzu. Następnie mięso obsmażamy na złocisty kolor, dodajemy cebulę, pokrojoną marchewkę i pora.
  • Krok 22. Całość zalewamy wodą w takiej ilości, aby pprzykryła mięso i dusimy pod przykryciem na małym ogniu ok. 20 minut. Potem dodajemy wegetę, liść laurowy, pieprz, paprykę, zmiażdżony czosnek, majeranek i koncentrat pomidorowy i dusimy, aż mięso będzie miękkie.

    Pod koniec mąkę rozpuszczamy w niewielkiej ilości wody i wlewamy do gulaszu. Gotujemy jeszcze 5 minut, mieszając i gotowe.

    Smacznego!

Porady

Możesz również użyć mięsa wołowego.
Ja podaję gulasz z kaszą lub kopytkami.
Gulasz wieprzowy powinien być lekko ostry, w przeciwnym wypadku może być trochę mdły.
Zamiast koncentratu możesz użyć sosu pomidorowego, ale musisz wtedy dodać większą ilość.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczyladania świątecznegulasz wieprzowyprzepis na gulaszdomowy gulasz
 

Komentarze

Podobne przepisy

Gulasz wieprzowy z grzybami

Dodane przez: bogusia82

Gulasz wieprzowy z grzybami

W tym roku sezon grzybowy mamy...

gulasz z szynki wieprzowej

Dodane przez: edytakkk

Gulasz z szynki wieprzowej

Taki gulasz zaserwował mi mąż gdy...

gulasz wieprzowo drobiowy

Dodane przez: majka190382

GULASZ DROBIOWO WIEPRZOWY Z WARZYWAMI

Proste, szybkie do przygotowania,...

Gulasz wieprzowy z warzywami

Dodane przez: emalitowska

Gulasz wieprzowy z warzywami

W ten sposób przemycam warzywa...

Gulasz wieprzowy z szybkowaru

Dodane przez: olinek_82

Gulasz wieprzowy z szybkowaru

Szybki gulasz wieprzowy, na który...

gulasz z kaszą

Dodane przez: Martyna1991

Gulasz wieprzowy z kaszą jęczmienną

Czasami gdy znudzą mi się ziemniaki...