Dietetyczna tortilla - light

4.5 (178 ocen)

  • 45 min

Jeżeli lubisz tortillę, ale boisz się, że przytyjesz to spokojnie możesz ją przygotować w domu. Tortilla według mojego przepisu zawiera dużo pełnowartościowego białka, błonnik oraz witaminy i minerały cenne dla zdrowia.

  • 45 min

Składniki:

  • -pierś z kurczaka (podwójna)
    -2 pomidory
    -czerwona papryka
    -zielona sałata
    -cebula
    -olej roślinny
    -przyprawa do kurczaka

    Ciasto:
    -2 szklanki mąki orkiszowej
    -1 łyżka stołowa oleju roślinnego
    -1 łyżeczka soli
    -ok 3/4 szklanki letniej wody
Wystaw ocenę:

4.5 (178 ocen)

Dietetyczna tortilla - light - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Ciasto na tortille 1. Smażymy placki. W tym celu sól rozpuszczamy w wodzie, dodajemy 1 łyżkę oleju i wlewamy do naczynia z mąką, cały czas mieszając. Gdy masa będzie już gotowa, wykładamy ją na stolnicę i wyrabiamy ciasto, które dzielimy na 4 części. Następnie każdą z nich rozgniatamy wałkiem, formując koła.
  • Smażymy placki na tortille 2. Placki smażymy na patelni teflonowej po ok. 40 - 60 sekund na każdej stronie. Po usmażeniu zwilżamy każdy placek wodą i nakrywamy folią, dzięki temu będą sprężyste.
  • Mięso na tortille 3. Następnie pierś kroimy w kostkę, posypujemy przyprawą i smażymy na patelni teflonowej z niewielką ilością oleju roślinnego. Usmażone mięso układamy na ręczniku papierowym, dzięki czemu odsączymy zbędny tłuszcz.
  • Robimy tortille 4. Na przygotowanych plackach układamy mięso, pokrojone warzywa, polewamy wszystko ketchupem i sosem czosnkowym. Następnie zwijamy ciasto na pół lub w rulon-w zależności od upodobań.

    Smacznego!

Porady

Zamiast warzyw możesz uzyć ulubionej sałatki. Jeżeli tortilla za szybko wystygnie, przed podaniem możesz ją podgrzać w piekarniku, ale uważaj, żeby jej nie spiec zbyt mocno.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Tortilla

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować