Deser z masą budyniowo- serową i truskawkami w galaretce
beciiaaa
- 10 min
- Dla 4 osób
Pyszny deser idealny na każdą okazję. Dla małych i dużych łakomczuchów.
- 10 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- Składniki: na 4-6 deserków
warstwa truskawek w galaretce:
• galaretka truskawkowa,
• 350 ml wrzatku,
• kilka truskawek,
warstwa budyniowa z mascarpone:
• budyń śmietankowy,
• 300 ml mleka,
• 250 g serka mascarpone,
• 2-3 łyżeczki cukru (u mnie ksylitol),
oraz:
• wiórki kokosowe, płatki migdałowe, truskawki, mięta
Wystaw ocenę:
5 (6 ocen)
Zobacz również:
DeseryDeser z masą budyniowo- serową i truskawkami w galaretce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Galaretkę rozpuszczamy we wrzątku, studzimy i odstawiamy do stężenia.
Do pucharków dajemy truskawki i zalewamy przestudzona galaretką. Pucharki możemy delikatnie przechylić. Odstawiamy do całkowitego stężenia.
Budyń mieszamy dokładnie w ok. 100 ml zimnego mleka, aby miało jednolitą konsystencję. Resztę mleka podgrzewamy, pomału wlewamy przygotowany budyń, dodajemy ksylitol i gotujemy na małym ogniu około 3 min cały czas mieszając. Zdejmujemy z gazu i stopniowo dodajemy serek cały czas miksując do uzyskania jednolitej konsystencji kremu, studzimy. Jeśli masa wydaje nam się mało słodka możemy trochę dosłodzić. Masę wykładamy na galaretkę i dekorujemy. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Truskawki Galaretka Budyń Mascarpone Ksylitol Mleko Wiórki kokosowe Płatki migdałowe
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PrzekąskaPodobne przepisy
Placek z wkładką serową i truskawkami w galaretce
Pyszne warstwowe ciasto z lekko czekoladowym biszkoptem, truskawkową żelką, wkładką serowo-kokosową, warstwą truskawek w galaretce i masa śmietanową. Takie ciasto możemy przygotowywać nie tylko w sezonie truskawkowym, ale przez cały rok wykorzystując truskawki mrożone lub inne owoce.
pieczony sernik z truskawkami w galaretce
To ciasto, choć na pierwszy rzut oka wygląda jak sernik na zimno jest zwykłym pieczonym sernikiem. Tyle że w szybszej wersji, bo zamiast spodu z kruchego ciasta użyłam biszkoptów. Wykorzystałam zamrożone latem truskawki ale ze świeżymi będzie jeszcze lepszy. Masa serowa z tego przepisu jest idealna
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze