Deser "Trzy smaki"
Futka
- 25 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Gdy chodzi za Wami coś słodkiego, a nie wiecie na co się zdecydować, to może najlepiej zdecydować się na wszystko, ale po trochu? Ja tak zrobiłam, a przy okazji wykorzystałam mocno dojrzałe owoce. Zero marnowania, a ile przyjemności! :D
Deser "Trzy smaki" to połączenie galaretki z kawałkami pomarańczy, śmietankowego puddingu oraz śliwkowej frużeliny. Całość przygotowana w mniej kalorycznej wersji na bazie ksylitolu.
- 25 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- Poniżej podaję proporcje na słoiczek frużeliny śliwkowej.
Do przygotowania dwóch deserów użyłam jej tylko 3 łyżki.
GALARETKA
- 1 duża pomarańcza
- 1 opakowanie galaretki cytrynowej (bez cukru)
- 2 łyżki ksylitolu
- 400 ml wody
PUDDING ŚMIEATANKOWY
- 1 opakowanie budyniu śmietankowego (bez cukru)
- 2 łyżki ksylitolu
- 400 ml mleka
FRUŻELINA ŚLIWKOWA
- 500 g śliwek
- sok z 1/2 cytryny
- 100 g ksylitolu
- 125 ml wody
- 1,5 łyżeczki skrobi ziemniaczanej
- 1,5 łyżeczki żelatyny
Wystaw ocenę:
4.4 (5 ocen)
Zobacz również:
DeseryDeser "trzy smaki" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wodę zagotowujemy i odmierzamy 400 ml. Zawartość opakowania z galaretką wsypujemy do gorącej wody, dodajemy ksylitol, dokładnie mieszamy i studzimy. Pomarańczę kroimy na mniejsze kawałki, przekładamy je do szklanek lub pucharków, zalewamy ostudzoną galaretką i wstawiamy do lodówki do stężenia.
- 2. Z 400 ml zimnego mleka odlewamy ćwierć szklanki, wsypujemy do niej zawartość opakowania z budyniem, dodajemy 2 łyżki ksylitolu i dokładnie mieszamy. Resztę mleka zagotowujemy, a gdy się zagotuje wlewamy zawartość szklanki i mieszamy do momentu zgęstnienia. Budyń studzimy, a następnie układamy na wierzchu stężałej galaretki. Ponownie wstawiamy do lodówki do lekkiego stężenia.
- 3. Śliwki pozbawiamy pestek, kroimy na mniejsze części i przekładamy do garnka. Do owoców dodajemy 2/5 szklanki wody, sok z cytryny oraz ksylitol i gotujemy przez chwilę w zależności od pożądanej gładkości frużeliny. W pozostałej części zimnej wody rozpuszczamy żelatynę i skrobię, dodajemy do garnka i mieszamy. Frużelinę studzimy i układamy na stężałym budyniu (po około 1,5 łyżki).
Porady
Pozostałą frużelinę śliwkową możecie wykorzystać jako dodatek do: gofrów, naleśników, racuszków, pieczywa, jogurtów, ciast lub ciasteczek.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Ciasto Trzy Smaki
To ciasto było hitem w mojej rodzinie jakieś 25 lat temu. Makowiec, sernik i orzechowe w jednym. Mama zawsze piekła je na każde święta czy imprezy rodzinne. Jest trochę pracochłonne, bo to trzy różne ciasta, ale efekt smakowy wynagradza poniesiony trud. Przy okazji jest bezglutenowe.
Komentarze