Danie chińskie z piersią z kaczki

  • wyświetlono: 9056 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Proste na danie na chińską modłę

Darmiona
  • 70min

Składniki


2 piersi z kaczki ze skórą
2 torebki brązowego ryżu
warzywa na patelnię - mieszanka chińska
sos chilli z ananasem
sos sojowy
sól, pieprz, papryka ostra w proszku

Sposób przygotowania przepisu:

Danie chińskie z piersią z kaczki

  • 1. Piersi umyć i osuszyć. Ponacinać w kratkę od strony skóry i przyprawić solą, pieprzem oraz ostrą papryką. Ułożyć na suchej, zimnej patelni skórą do dołu i włączyć palnik na średni poziom. Kiedy skóra się mocno zarumieni i będzie chrupiąca, odwrócić piersi na drugą stronę. Nastawić piekarnik na 180 stopni i zagrzać wodę na ryż. Kiedy piersi będą już dobrze wysmażone, włożyć patelnię do piekarnika (jeżeli nie masz patelni, której można używać do pieczenia, przełóż razem z wytopionym tłuszczem mięso do naczynia żaroodpornego). W międzyczasie zacząć przygotowywać warzywa na patelni, doprawić je solą i papryką. Po 10 minutach zmniejszyć temperaturę w piekarniku do 100 stopni i piec jeszcze ok 7 minut. Po pieczeniu mięso powinno odpoczywać kilkanaście minut. W tym czasie ugotowany ryż wymieszać w misie z usmażonymi warzywami, dodać sos sojowy i sos chilli. Mięso pokroić w plasterki. Na talerzu ułożyć porcję ryżu z warzywami, na to plasterki kaczki i polać odrobiną sosu chilli.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadkuchnia chińskakaczka

Komentarze

Podobne przepisy

PIANKOWE KOTLETY Z PIERSIA KURCZAKA

Dodane przez: Bożena Z.

Piankowe koltety z piersią kurczaka.

Przepyszne , lekkie o nieziemskim...

Kaczka pieczona z jabłkami

Dodane przez: KuchcikGotuje

Kaczka pieczona z jabłkami

Najprostsze i najsmaczniejsze wydanie...

kaczka w pomarańczach

Dodane przez: Brenia

Kaczka pieczona z pomarańczami

Tak podaną kaczką zachwycimy całą...

Kaszotto z porem i kapustą pekińską

Dodane przez: Ewa_G

Kaszotto z porem i kapustą pekińską podane...

To pyszne kaszotto przygotowane...

image-237mx3b

Dodane przez: JulkaTomeczek

Chińskie danie

Pyszna i szybka chińszczyzna

image-00hd1gq

Dodane przez: dzidka103

Danie chińskie

Szybkie i smaczne

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE