Grillowane piersi z kurczaka po tajsku
- 2 godz.
Szaszłyczki z kurczaka marynowane w jogurcie z tajskimi przyprawami - a'la sataye przyrządzane na grillu
- 2 godz.
Składniki:
- Na 7 porcji:
Pół piersi z kurczaka
mały kubeczek jogurtu naturalnego
1 limonka
2 łyżki sosu sojowego
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka zmielonego galangalu (można zastąpić imbirem)
2 łyżeczki zmielonej trawy cytrynowej
2 szczypty suszonej i posiekanej papryczki chilli
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneGrillowane piersi z kurczaka po tajsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Piersi z kurczaka oczyścić, umyć i pokroić w cienkie, długie paski. Do miski przełożyć jogurt, dodać sok z limonki, przyprawy i przeciśnięty przez praskę czosnek. Wymieszać, przełożyć mięso do marynaty i odstawić na parę godzin do lodówki. Najlepiej na całą noc. Patyczki do szaszłyków namoczyć w zimnej wodzie. Nabijać paski kurczaka na patyczki jak wstążkę i układać na grillu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kurczak
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze