REKLAMA

Chińskie danie z indykiem

wyświetlono: 6059 | dodany do książki kucharskiej: 1 | polecenia: 0

Jeśli jeszcze nie próbowaliście to polecam z pełnym przekonaniem i gwarancją nietypowego smaku kuchni chińskiej. Delikatna polędwiczka z indyka duszona z warzywami z dodatkiem ciemnego sosu sojowego i grzybów - akurat w moim przypadku grzybów leśnych - to idealna propozycja na bardzo szybki obiad.
Zapraszam!

opublikowany: 17.07.2018
Udostępnij Pinterest
  • dla 3 osób
  • 40 min

Składniki:

  • Składniki:

    - polędwiczka z indyka
    - 1 cebula
    - 3 sredniej wielkości marchewki
    - 2 średniej wielkości pietruszki
    - 1/2 selera
    - 1 mały por
    - ok. 6 szt. suszonych grzybów leśnych - polecam prawdziwki
    - 4 - 5 łyżek ciemnego sosu sojowego
    - sól i pieprz do smaku
    - olej rzepakowy

    Przyprawy które wymieszałam w moździerzu:

    - pół łyżeczki kolendry
    - szczypta cynamonu
    - pół łyżeczki papryki suszonej słodkiej
    - szczypta pieprzu cayenne

    Dodatkowo:

    - ryż lub jak kto woli ulubiona kasza :)
Ocena:

(średnia 4.5 z 155 głosów)

Kuchnia:

Sposób przygotowania:

  • Danie chińskie z indykiem 1. Grzyby namoczyć i zagotować doprawiając odrobiną soli - odcedzić pozostawiając wodę z gotowania.
    Polędwiczkę pokroić w cienkie paseczki. Marchew i pietruszkę pokroić w pół-plastry, cebulę w piórka natomiast seler i por w słupki.
    Rozgrzać olej podsmażyć polędwiczkę do momentu zrumienienia, dodać grzyby i smażyć jeszcze chwilę.
    Kolejno dodać warzywa i całość podlać wodą z gotowania grzybów. Doprawić delikatnie solą i pieprzem oraz mieszanką przypraw, dodać sos sojowy, całość wymieszać i dusić pod przykryciem aż warzywa będą miękkie. Można ewentualnie podlać jeszcze odrobiną wody.
    I gotowe:) SMACZNEGO!!!
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: JulkaTomeczek 1dd

Chińskie danie

Pyszna i szybka chińszczyzna

kategoria: Dania główne Sosy opublikowany: 27.02.2015 | wyświetlono: 1067 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0
Dodane przez: dzidka103 dzidka103

Danie chińskie

Szybkie i smaczne

kategoria: Dania główne opublikowany: 12.02.2015 | wyświetlono: 830 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 1
Dodane przez: kamilab 20200828_142835

Moje danie chińskie

Szybki,smaczny obiad.

kategoria: Dania główne opublikowany: 06.04.2017 | wyświetlono: 1545 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE