Czosnkówka

  • wyświetlono: 516 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 1

Pyszna,rozgrzewająca czosnkówka. Przepis zaczerpnięty od Ewy Wachowicz z drobnymi zmianami:) Pachnąca cudownie czosnkiem który jest zdrowy i wspomaga nasz organizm w walce z przeziębieniem.Czosnek swojski z działki który sadzę na zimę ,otulam jak pierzynką, końskim obornikiem.Zdrowy bo bez sztucznych nawozów.Zupka idealna na zimowe,mrożne dni...czy postny obiadek :) Łatwa i szybka w przygotowaniu !

tyt
  • 6 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

10-12 ząbków czosnku
2 serki topione śmietankowe
200 gram śmietany 18%
woda
sól,pieprz
cztery kromki chleba
łyżka oleju rzepakowego
ser żółty

Sposób przygotowania przepisu:

Czosnkówka

  • 1. Do garnka wlewamy 1,5 litra wody i zagotowujemy.Do gotującej sie wody wrzucamy dwa serki topione i gotujemy na małym ogniu aż się rozpuszczą(mieszamy).Czosnek przepuszczamy przez praskę na gazik(kwadratowy opatrunek),przeciwległe rogi wiążemy w paczuszkę.Tak przygotowany czosnek w gaziku wrzucamy do zupy.Gotujemy ok.10 min,dodajemy śmietanę-sól,pieprz do smaku.
    Grzanki: chleb kroimy w kosteczki,rumienimy na łyżce oleju rzepakowego do chrupkości i zabrązowienia:)
    Zupę wlewamy na talerz,posypujemy grzankami i tartym serem żółtym.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

czosnekzupa

Komentarze

Podobne przepisy

Barszcz czerwony zabielany

Dodane przez: szarak86

Barszcz czerwony zabielany

Pyszna zupa o wyrazistym kolorze,...

Zupa grzybowa

Dodane przez: dusiowa

Tradycyjna zupa grzybowa

Najlepsza jesienna zupa

Zupa neapolitańska z serkim śmitankowym

Dodane przez: Martyna1991

Zupa neapolitańska z serkiem śmitankowym...

Osobiście uwielbiam wszystko co...

Zupa - krem z białych warzyw

Dodane przez: Kloruś

Zupa - krem z białych warzyw

Gładka, kremowa zupa krem przygotowana...

zupa czosnkowa

Dodane przez: cook and look

Zupa czosnkowa z serem i grzankami

Kremowa, aromatyczna i rozgrzewająca....

zupa serowa z pieczarkami i mięsem mielonm

Dodane przez: Daguuusia92

zupa serowa z pieczarkami i mięsem mielonym

przepyszna i prosta zupa serowa

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE