Czerwona fasolka po bretońsku
Agnieszka Kasprowiak
- 40 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Fasolka po bretońsku na szybko. Zrobiona z czerwonej fasoli z puszki.
Smakiem nie odbiega od suchej fasoli, a jest wygodniejsza w użyciu i dużo szybsza
w przygotowaniu.
Fasolka po bretońsku świetnie sprawdzi się jako danie obiadowe.
Można ją podać z ziemniakami, lub ze świeżym pieczywem.
My lubimy z pieczywem, oczywiście swojskim :)
- 40 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 puszki fasoli czerwonej
1 cebula
1 mały ząbek czosnku
300 g. kiełbasy dowolnej (miałam śląską)
1 szklanka swojskiego przecieru pomidorowego, lub passaty pomidorowej
sól, pieprz, majeranek
słodka i ostra papryka
kilka łyżek oleju do smażenia
Wystaw ocenę:
3.56 (18 ocen)
Zobacz również:
Fasolka po bretońskuCzerwona fasolka po bretońsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Do podsmażonej cebulki dodać kiełbasę pokrojoną w większą kostkę.
Smażyć jeszcze chwilę. Zależy czy lubicie mniej czy bardziej podsmażoną.
Pod koniec smażenia dodać drobno pokrojony czosnek. Następnie dodać fasolę
razem z zalewą. Gotować 5-7 minut. -
Przyprawić solą pieprzem, majerankiem i papryką według swojego smaku.
Gotować jeszcze 10-15 minut na niewielkim gazie, często mieszając.
Podałam ze swojska bagietką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Fasola czerwona
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Fasolka po bretońsku
Danie to bardzo często gościna moim stole, ale to zdecydowanie najlepsza wersja jaką udało mi się zrobić. I nawet wiem dlaczego, zawsze używałam fasolki średniej bądź drobnej, tym razem jest Jaś-najpyszniejsza. Zawsze robię na raz dużą ilość, jemy fasolkę przez dwa dni, a resztę pasteryzuję w litrowych...
Fasolka po bretońsku
Fasolka po bretońsku kojarzy mi się ze smakami dzieciństwa. Uwielbiam smak polskiej fasoli Jaś skąpanej w mocno pomidorowym i aromatycznym sosie pomidorowym z dodatkiem lekkiej kiełbasy. Mój przepis na fasolkę zawiera wyraźną nutkę pikanterii, a także czosnku, ziół i owoców jałowca :)
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze