Czekoladowe rogaliki
- 2 godz.
Pyszne, wyśmienite drożdżowe rogaliki, zawsze się udają i nie są pracochłonne. Cała rodzina je uwielbia.
- 2 godz.
Składniki:
- 3,5 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
200 g masła
3 jajka całe
50 g świeżych drożdży
0,5 szklanki zimnego mleka
0,5 szklanki cukru
2 tabliczki czekolady mlecznej
Wystaw ocenę:
5 (175 ocen)
Zobacz również:
DeseryCzekoladowe rogaliki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do miski wlać mleko, dodać cukier, pokruszone drożdże oraz 2 całe jajka i 1 żółtko, po czym wymieszać. Białko pozostawić do posmarowania rogalików. Masło przełożyć do rondla i rozpuścić.
Mąkę oraz proszek do pieczenia dokładnie wymieszać i dodawać do masy oraz zimne rozpuszczone masło.
Kiedy masa będzie dość gęsta zagnieść ciasto rękoma dodając pozostałą część mąki. Ciasto wraz z miską wstawić do lodówki na 1 godzinę do wyrośnięcia. -
-
-
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Czekoladowe rogaliki
Rogaliki nie wątpliwie kojarzą mi się z dzieciństwem. Zajadałam się nimi jak tylko przygotowała je moja babcia. Były bardzo pyszne, kruchutkie i bardzo charakterystyczne. Dziś ja próbuję odtworzyć smak tych niezwykłych rogalików. Nie wiem czy uda mi się kiedykolwiek dojść do mistrzostwa jak moja babcia,...
Komentarze