Czekoladowe ciasto z malinami

wyświetlono: 1072 |
dodany do książki kucharskiej: 3 |
polecenia: 0

Szybkie i smaczne ciasto pachnące czekoladą i malinami. Polecam do filiżanki ulubionej kawy.

Dodany przez: Skotka

Opublikowany: 28.08.2016

Zobacz galerię

Składniki

6 jajek
1 szklanka cukru
2 szklanki mąki
1 margaryna (250g)
2 łyżeczki proszku do pieczenia
cukier waniliowy
2 łyżki ciemnego kakao

1 czekolada gorzka
300 g malin
2 łyżeczki mąki ziemniaczanej

Kruszonka:
3/4 szklanki mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka cukru waniliowego
2 łyżki cukru pudru
80 g masła

Forma: 24/24 dno wyłożone papierem do pieczenia

Sposób przygotowania przepisu:

Czekoladowe ciasto z malinami

1. Jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym.
2. Margarynę roztopić i wystudzić.
3. Do ubitych jajek wlewać cienkim strumieniem margarynę, ciągle miksując na średnich obrotach. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem i kakao. Mieszać do połączenia składników.
4. Czekoladę zetrzeć na tarce o grubych oczkach lub posiekać nożem.
5. Ciasto wyłożyć do formy i wyrównać.
6. Posypać czekoladą i malinami obtoczonymi mąką ziemniaczaną.
7. Składniki kruszonki rozetrzeć w palcach i przykryć maliny. Piec ok. 45 - 50 minut w temp 180 stopni, do do suchego patyczka. Gdy pod koniec ciasto będzie się za bardzo rumienić, przykryć papierem do pieczenia.