Czekoladowe ciasteczka z czereśniami
- Łatwy
Składniki:
- - mąka: 2 szklanki
- cukier: 0.67 szklanki
- cukier waniliowy: 2 łyżeczki
- proszek do pieczenia: 1 łyżeczka
- kakao: 3 łyżeczki
- masło: 100 gramów
- jogurt naturalny: 180 gramów
- Jajko: 2 sztuki
- czekolada gorzka: 80 gramów
- ser mascarpone: 100 gramów
- śmietanka kremówka: 60 gramów
- cukier puder: 20 gramów
- czereśnie kandyzowane: 36 sztuk
- gorzka czekolada, ząbki: 8 sztuk
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
CiastkaCzekoladowe ciasteczka z czereśniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wymieszaj w misce suche składniki, tj. mąkę, cukier, cukier waniliowy, proszek do pieczenia i kakao.
- 2. Jajka roztrzep w misce. Dodaj jogurt i wymieszaj dokładnie. Masło włóż razem z czekoladą do garnka i umieść garnek nad gotującą się wodą (tak by dno garnka nie dotykało wody). Rozpuszczoną masę ostudź i przełóż do mieszaniny jajek i jogurtu. Całość wymieszaj.
- 3. Składniki mokre przelej do miski ze składnikami suchymi i wymieszaj.
- 4. Piekarnik nagrzej do 175 stopni C. Ciasteczka piecz w formie na muffiny (przegródki wysmaruj masłem) - jedno ciasteczko to 1 mała łyżeczka masy. Ciasteczka będą gotowe po ok. 20 min.
- 5. W misce ubij śmietankę kremówkę. W oddzielnym naczyniu wymieszaj mscarpone z cukrem pudrem. Do sera dodawaj stopniowo ubitą śmietanę, delikatnie mieszając masę
- 6. Na ostudzonych ciasteczkach układaj masę śmietanowo-serową i czereśniie. Posyp pokruszoną czekoladą. Przed podaniem włóż do lodówki na godzinę
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze