Czekoladowa chmura z malinami i bananem

Czekoladowa chmura z malinami i bananem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Czekoladę wraz z masłem roztapiamy w kąpieli wodnej.
  
  2 białka ubijamy na sztywno z 50 g cukru.
  
  Żółtka z całym jajkiem ucieramy z 30 g cukru na puszystą masę.
  
  Cały czas ucierając stopniowo dodajemy roztopioną czekoladę oraz kakao.
  
  Następnie dodajemy pianę z białek i delikatnie ale dokładnie mieszamy.
• 2. Masę przelewamy do tortownicy o średnicy 18 cm.
  
  Pieczemy około 35 minut w 180 stopniach.
  
  Upieczone ciasto odstawiamy do całkowitego wystudzenia.
• 3. Po tym czasie rozsmarowujemy na nim konfiturę malinową i układamy cienkie plasterki banana.
  
  Śmietankę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem.
  
  Wykładamy na ciasto.
  
  Całość posypujemy ciemnym kakao.
  
  Smacznego :)