Tarta czekoladowa z malinami
Urszula Marchewka
- 30 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Upały cały czas dają się we znaki, więc piekarnik ma urlop. Zamiast ciasta z piekarnika proponuję tartę bez pieczenia z czekoladowym kremem i malinami na które ciągle trwa sezon. Połączenie czekolady i tych owoców sprawdza się bezbłędnie .
- 30 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- Spód:
70 g masła lub margaryny,
250 g herbatników.
Krem:
100 g mlecznej czekolady,
150 g gorzkiej czekolady,
210 ml śmietany kremówki 30 lub 36%,
2 łyżki kakao.
Dodatkowo:
słoiczek dżemu malinowego,
pół opakowania galaretki malinowej.
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Tarta czekoladowa z malinami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Śmietanę podgrzać, gdy będzie gorąca zalać nią pokrojone drobno czekolady. Zostawić na chwilę, a następnie wymieszać do otrzymania jednolitej konsystencji. Całość odstawić do ostygnięcia.
- 2. Herbatniki drobno pokruszyć i wymieszać z roztopionym tłuszczem. Całość powinna mieć konsystencję mokrego piasku. Spód i boki tortownicy o średnicy 21 cm wyłożyć masą herbatnikową. Schłodzić w lodówce lub zamrażarce około 30 minut.
- 3. Schłodzoną masę czekoladową ubić mikserem do zgęstnienia, na końcu dodać kakao i zmiksować do połączenia.
- 4. Spód herbatnikowy posmarować dżemem malinowym, następnie przykryć wszystko kremem czekoladowym. Na wierchu tarty ułożyć maliny. Galaretkę przygotować według instrukcji na opakowaniu, gdy zacznie tężeć wylać ją na maliny. Tartę schłodzić w lodówce przez kilka godzin, a najlepiej przez noc.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze