Czary w 15 minut
- Dla 4 osób
- Łatwy
Przygotowanie eleganckiego dania w 15 minut jest niemożliwe? Jak najbardziej możliwe i to bez karkołomnych akrobacji! Oto dowód!
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - makaron lasagne płaty: 1 opakowanie
- ser pleśniowy z błękitną pleśnią: 200 gramów
- śmietana (18%): 400 mililitrów
- czosnek ząbek (posiekany): 1 ząbek
- białe wino: 100 mililitrów
- orzechy włoskie [ posiekane]: 0.5 szklanki
- pesto bazyliowe: 4 łyżeczki
- pieprz mielony-prawdziwy do smaku: 1 szczypta
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Czary w 15 minut - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
W osobnym garnku przygotowujemy sos: delikatnie podduszamy drobno posiekana cebulkę i ząbek czosnku. Po kilku chwilach dodajemy ok 100 ml białego wina, doprowadzamy do wrzenia, a następnie dodajemy pokruszony ser pleśniowy i zalewamy kubeczkiem jogurtu naturalnego (ew. śmietany 18%). Gotujemy kilka chwil na małym ogniu, czekając aż ser się rozpuści.
Teraz większość pracy jest już w zasadzie za nami. Solimy (chociaż dzięki serowi sos powinien być i tak już dosyć słony) i dodajemy sporą ilość świeżo zmielonego pieprzu. Gotowe danie posypujemy niewielkimi kawałkami sera oraz uprażonymi na suchej patelni i pokruszonymi orzechami włoskimi. A żeby nie zamykać się w jednym smaku proponuję wszystko delikatnie skropić bazyliowym pesto.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
CIASTO CAPPUCCINO W 15 MINUT!
Dobrze wiecie, ze uwielbiam takie błyskawiczne ciasta, które nie wymagają pieczenia. Jest ich na blogu całkiem sporo! Dziś przygotowałam dla Was przepis na pyszne ciasto cappuccino, który mama przyniosła z pracy od koleżanek. Ciasto z lekką, puszystą, kawowo-śmietanową na kruchym, herbatnikowym spodzie. Zachwycające!
Komentarze