Currywurst czyli niemieckie kiełbaski z curry

  • wyświetlono: 31801 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 2

Kiełbaski w sosie pomidorowym posypane curry to słynne niemieckie danie, serwowane najczęściej z frytkami lub bułką, sprzedawane głównie na ulicach, doczekały się nawet muzeum w Berlinie

Cukiereczek

Składniki

1 pętko kiełbasy,
1 cebula,
500g przecieru pomidorowego,
4 łyżeczki curry
3 łyżeczki słodkiej papryki,
2 łyżeczki octu balsamicznego,
2 łyżeczki miodu,
2 łyżeczki sosu worchesteire,
szczypta chili,
szczypta cukru,
sól,
pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Currywurst czyli niemieckie kiełbaski z curry

  • Currywurst1. Cebulę kroimy w kostkę i szklimy na oleju.
  • Currywurst2. Wlewamy przecier pomidorowy, dodajemy wszystkie składniki i gotujemy sos około 10 minut aż zgęstnieje, co jakiś czas mieszamy. W tym czasie przygotowujemy kiełbaski. Kiełbasę kroimy na mniejsze kawałki i obsmażamy ją na patelni lub grillujemy.
  • Currywurst3. Można ją ponacinać tak jak do grillowania. Sos doprawiamy do smaku. Gotowe kiełbaski podajemy polanę sosem i posypane szczyptą curry. Danie podajemy z frytkami lub bułką/pieczywem. Smacznego :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilz_roznych_stron_swiatakiełbasakuchnia niemieckaprzekąskasos pomidorowyfast-foodszybki_obiadobiad kolacja
 

Komentarze

Podobne przepisy

Kurczak z kiełbaskami chorizo

Dodane przez: Doraa

Kurczak z kiełbaskami chorizo

Przepis z książki "Pomidory. 180...

Grillowane kiełbaski z cebulką BBQ

Dodane przez: Kloruś

Grillowane kiełbaski z cebulką BBQ

Grillowane kiełbaski to klasyk,...

image-0y8wnck

Dodane przez: Di bloguje

Ekspresowe leczo z kiełbaskami i kabanosem

Czasami bywają takie dni, kiedy...

kiełbaski z sosem

Dodane przez: Beata12

kiełbaski z sosem

dobre do obiadu i do chleba

gotowe kiłbaski

Dodane przez: stysiaaaa5

kiełbaski z żurawiną i chrzanem

Kiełbaski to efekt moich kulinarnych...

Dodane przez: PolskaGotuje

Szybkie danie z patelni z kiełbaskami

Szybkie i sycące danie z patelni....