Curry z kurczaka z migdałami
- Dla 2 osób
- Łatwy
To curry z kurczaka z dodatkiem płatków migdałowych oraz kolendry, bazowane na kremowym mleczku kokosowym przeniesie Was choć na chwilę na pełną kołyszących się palm plażę
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- - pierś z kurczaka: 250 gramów
- mleko kokosowe: 400 mililitrów
- posiekane liście kolendry: 3 łyżki
- płatki migdałowe: 4 łyżki
- sok z 1/2 limonki: 1 sztuka
- imbir: 1 łyżeczka
- cukier: 0.5 łyżeczki
- pieprz i sól do smaku: 1 sztuka
- kurkuma: 1 łyżka
- curry: 2 łyżki
- olej: 2 łyżki
Wystaw ocenę:
4.5 (181 ocen)
Curry z kurczaka z migdałami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pierś z kurczaka tniemy w kostkę, oprószamy pieprzem, solą oraz imbirem, a następnie smażymy na rozgrzanym oleju. Dodajemy zmielone migdały i szybko mieszając obtaczamy w nich kurczaka. Całość zalewamy mleczkiem migdałowym i dodajemy kolejno płatki migdałowe, sok z limonki, kolendrę, curry, kurkumę oraz cukier. Sos mieszamy i gotujemy na wolnym ogniu 5-10 minut, co jakiś czas mieszając. Podajemy ciepły z ulubionymi dodatkami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Aromatyczne curry z kurczaka z ryżem
Jest to niezwykle pyszne danie. Bardzo aromatyczne. My byliśmy nim zachwyceni i jeszcze nie raz zagości na naszym stole. Kto nie jadł to bardzo polecam. Delikatne za sprawą mleczka kokosowego, aromatyczne za sprawą przypraw i sycące za sprawą mięsa i warzyw. Ugotujcie. Smacznego życzę.
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze