Cukinia faszerowana mięsem mielonym
Anna Pawlik
- 40 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Mięso mielone zapieczone w cukinii, posypane startym żółtym serem. Smaczne i pożywne danie.
- 40 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- cukinia 2 szt
mięso mielone indycze 300 gram
cebula 1 szt
pomidory 3 szt
przecier pomidorowy 2 łyżki
papryka słodka mielona 1 łyżka
papryka ostra mielona 1/2 łyżeczki
sól
pieprz
olej rzepakowy 3 łyżki
ser żółty
Wystaw ocenę:
4.5 (163 ocen)
Zobacz również:
Dania główneCukinia faszerowana mięsem mielonym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Rozgrzewamy na patelni olej i podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę do momentu, aż stanie się szklista. Dodajemy mięso mielone i podsmażamy przez kilka minut, aż straci swój czerwony kolor. Następnie dodajemy pokrojone w kostkę pomidory i dusimy przez około 5 minut. Dodajemy przyprawy oraz przecier pomidorowy i dusimy jeszcze 2-3 minuty.
Cukinie dokładnie myjemy i przecinamy wzdłuż. Za pomocą łyżeczki wydrążamy miąższ. Oprószamy środek cukinii solą i pieprzem. Faszerujemy mięsem mielonym.
Posypujemy serem żółtym startym na tarce o dużych oczkach. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i zapiekamy przez 20-25 minut w temperaturze 200 stopni.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PieczeniePodobne przepisy
Cukinia faszerowana mięsem mielonym
Cukinia jest jednym z moich ulubionych warzyw, a mięso mielone uwielbiam ze względu na możliwość jego szerokiego zastosowania, więc dzisiejsze danie znajduje się w mojej czołówce dań obiadowych :) W połączeniu z młodymi ziemniaczkami i nieśmiertelną mizerią tworzy wspaniały, aromatyczny, pyszny obia
Komentarze