Crumble z rabarbarem i truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Zagotować około 2 szklanek wody, dodać rabarbar i znów doprowadzić do wrzenia, trzymać na ogniu przez 2 minuty. Następnie bardzo dokładnie osączyć (pozostawić rabarbar na parę minut na sitku).
2.Składniki na kruszonkę połączyć (druga grupa składników) i rozcierać palcami, aż powstaną okruchy.
3.Truskawki pokroić na kawałeczki i wymieszać z rabarbarem, dodać cukier i cukier waniliowy, wymieszać. Przełożyć mieszankę do żaroodpornego naczynia posmarowanego masłem (o pojemności około 1,5 litra). Wierzch posypać kruszonką. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 160oC na funkcji termoobieg i piec przez około 30 minut, aż kruszonka ładnie się przyrumieni.
Komentarze