Uwielbiam wszelkiego rodzaju surówki z kapusty. Tym razem wrzuciłam jeszcze koperek i połowę jabłka. Wyszła wspaniała. Robię ją nie tylko do obiadu ale również na kolację.
Składniki:
mała główka białej kapusty
czerwona cebula
1-2 marchewki
pół jabłka
1/2 pęczka koperku
sól
świeżo zmielony pieprz
łyżeczka musztardy
1-2 łyżki majonezu lub gęstej śmietany
1.Kapustę ścieram na grubej tarce, marchew i jabłko na nieco mniejszej. Cebulę i koperek drobno siekam. Wszystkie składniki wrzucam do dużej miski, przyprawiam do smaku, dodaję musztardę i majonez. Mieszam i odstawiam w chłodne miejsce na ok pół godziny.
Komentarze