Cielęcina ziołowo-czosnkowa
kw
- 2 godz.
- Dla 2 osób
- Łatwy
Tak przygotowana cielęcina znakomicie smakuje na gorąco jak i na zimno jako wędlina.
- 2 godz.
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 500 g cielęciny zadniej
ząbek czosnku
100 g miękkiego masła
natka pietruszki
szczypiorek
sól morska
kilka pomidorków koktajlowych
kilka jabłuszek kaparowych
pół główki czosnku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneCielęcina ziołowo-czosnkowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Masło miksujemy z czosnkiem, natką pietruszki, szczypiorkiem i solą morską.
Mięso dokładnie smarujemy masłem i odstawiamy na 1-2 godziny do lodówki.
Mięso przekładamy do naczynia żaroodpornego. Do mięsa dokładamy pomidorki koktajlowe, jabłuszka kaparowe i pół główki czosnku. Pieczemy w 200°C przez 20-30 minut. Po upieczeniu mięso zostawiamy na 10-15 minut żeby odpoczęło.
Tak przygotowana cielęcina wyśmienicie smakuje na gorąco lub po wystudzeniu jako wędlina do kanapek.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Cielęcina
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze