Ciasto wiśniowe pod kruszonką
Składniki:
- - 1,5 szklanki mąki,
- 1 szklanka cukru kryształu,
- 3 jajka,
- 18 dag miękkiego masła,
- 1 łyżka cukru waniliowego,
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
- kilka kropli olejku migdałowego,
- 1 kg wiśni.
Kruszonka:
- po 4 łyżki zimnego masła i cukru,
- 3 łyżki mąki.
Ponadto:
- tłuszcz (masło) i bułka tarta do formy,
- cukier puder do oprószenia.
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasto wiśniowe pod kruszonką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wiśnie przebieramy, myjemy, dokładanie osączamy i usuwamy ogonki, a następnie drylujemy je.
-
2.
Miękkie masło ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym do miękkości. Dodajemy kolejno po jednym jajku, ucieramy. Do masy maślano-jajecznej przesiewamy partiami mąkę z proszkiem do pieczenia. Dokładnie mieszamy. Na koniec dodajemy kilka kropli olejku migdałowego,
- 3. Składniki kruszonki wyrabiamy palcami na grudkowatą masę.
-
4.
Formę do pieczenia o wymiarach 18x30 cm smarujemy masłem i wysypujemy bułką tartą. Ciasto wykładamy do przygotowanej formy (jest ono dość gęste), wyrównujemy łyżką. Na powierzchni ciasta rozsypujemy równomiernie (i dosyć gęsto) wiśnie i kruszonkę.
Formę z ciastem wkładamy do piekarnika nagrzanego oo 180 st.C, pieczemy przez 55 minut do godziny na złoty kolor. Ciasto studzimy i posypujemy przez sitko cukrem pudrem.
Porady
Ciasto możesz wzbogacić płatkami migdałowymi - posyp nimi wiśnie, przed dodaniem kruszonki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Wiśnie
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto wiśniowe łyżką mieszane
Czasem są takie sytuacje, że wszyscy już śpią a nam nadejdzie ochota na upieczenie czegoś słodkiego. Ostatnio ja właśnie tak miałam i żeby nikogo nie budzić, postanowiłam spróbować zrobić ciasto tylko przy pomocy łyżki. Trochę bałam się końcowego efektu ale tutaj baaardzo miło się zaskoczyłam!
Ciasto kokosowo-wiśniowe
Bardzo łatwe do przygotowania z wyglądu niepozorne ciasto tortowe które mimo, że nie wygląda ekstra, smakuje bardzo dobrze. Zamiast wiśni polecam też maliny. Biszkopt można upiec dzień wcześniej a złożyć go na następny dzień. Gwarantuję, że uda się każdemu. Polecam na różne słodkie okazje.
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze