Ciasto tropikalne
Puszyste kokosowe ciasto z ananasem i brzoskwiniami, wspaniale nadaje się na letni na podwieczorek z mrożoną herbatą
Składniki:
200 g masła
170 g cukru
3 jajka
3 łyżki syropu ananasowego
280 g mąki pszennej typ 450
40 g skrobi z tapioki
70 g wiórków kokosowych
2 łyżeczki proszku do pieczenia
7 plastrów ananasa
1 brzoskwinia
2 łyżki wiórków kokosowych
Wystaw ocenę:
4.5 (162 ocen)
Ciasto tropikalne - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę wymieszać ze skrobią z tapioki, wiórkami kokosowymi i proszkiem do pieczenia, odstawić.
Miękkie masło utrzeć z cukrem na puszystą masę.
Dodawać po jednym jajku, po każdym dokładnie miksując.
Wlać 3 łyżki syropu ananasowego (pozostałego po osączeniu plastrów ananasa z puszki), zmiksować.
Wsypać suche składniki i zmiksować.
Ciasto wyłożyć do formy (średnica 25cm) wyścielonej papierem, wyrównać.
Na wierzchu ułożyć plastry ananasa (dobrze osączone na ręczniku papierowym) oraz pokrojoną w kawałki brzoskwinię, posypać 2 łyżkami wiórków.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 45 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
tropikalne ciasto
Mój niezawodny sposób na przeniesienie się do ciepłych krajów. Lekkie ciasto z budyniem, galaretką i mnóstwem tropikalnych owoców: bananem, brzoskwiniami, papają, ananasem. W zimie przenosi w tropiki, latem cudownie chłodzi i orzeźwia. Dzieci są zachwycone kolorami, smakiem i owocami. Forma 24*24
Tropikalne kuleczki
Trufelki zawierają mnóstwo cukrów prostych, które szybko się spalają w organizmie a jednocześnie dostarczają mu mnóstwo potrzebnej energii. Ich wygląd i niezwykły smak pozwalają zarówno dzieciom, jak i osobom chorym na cukrzycę choć na chwilkę poczuć niezwykły smak błogiego dzieciństwa.
Komentarze