Ciasto styropian z brzoskwiniami
- 2 godz. 10 min
Bardzo smaczne i łatwe w wykonaniu ciasto:)W smaku przypomina sernik o smaku kokosowym:)
- 2 godz. 10 min
Składniki:
- Ciasto:
5 jajek
1/2 szkl.cukru pudru
1 kostka margaryny
3 szkl.mąki krupczatki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy
Nadzienie:
25 dag wiórek kokosowych
1 kopiata szkl. cukru
1,2 l śmietany 18 %
1 budyń waniliowy duży bez cukru
2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 słoik powideł śliwkowych
1/2 puszki brzoskwiń
ewentualnie cukier puder do potrzepania ciasta
Wystaw ocenę:
4.5 (166 ocen)
Ciasto styropian z brzoskwiniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
Przesiać razem mąkę,proszek do pieczenia,cukier puder,zetrzeć na grubej tarce schłodzoną margarynę,dodać cukier waniliowy i 5 żółtek i zagnieść szybko ciasto.Większą połową ciasta wylepić dno przygotowanej blaszki.Mniejszą część ciasta owinąć folią i włożyć do zamrażalki.Ciasto w blaszce posmarować powidłem śliwkowym,posypać ciasto pokrojonymi w kostkę(dobrze osączonymi na papierowym ręczniku)brzoskwiniami z puszki.
Masa śmietanowa:
Ubić 5 białek na sztywno i utrwalić je cukrem ciągle ubijając.Osobno ubić schłodzoną śmietanę ,dodać sypkie składniki wymieszane z kokosem.Wymieszać wszystko delikatnie z ubitymi na sztywno białkami z cukrem.Wylać przygotowaną masę równo na ciasto.Na wierzch zetrzeć schłodzone ciasto z zamrażalki na grubej tarce.Ciasto wkładamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i pieczemy przez ok. 50-60 min.Ciasto studzimy w blaszce.Po całkowitym wystygnięciu wyciągamy z blaszki i trzepiemy cukrem pudrem.
Porady
zamiast brzoskwiń z puszki możemy użyć np.moreli lub gruszki z puszki(1/2 puszki).
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto styropian z brzoskwiniami
Ciasto z wyglądu do złudzenia przypomina sernik na półkruchym cieście. Masa serowa jest na bazie jogurtów brzoskwiniowych i naturalnego jogurtu typu greckiego, połączonych z wiórkami kokosowymi, co miejscami po upieczeniu przypomina właśnie styropian. Ciasto możemy wzbogacić owocami, a w tym przepisie...
Komentarze