Ciasto styropian z jagodami

  • wyświetlono: 1522 |
  • dodany do książki kucharskiej: 8 |
  • polecenia: 0

Ciasto, które swoim smakiem przypomina sernik, lecz nie zawiera go nawet grama :-)

mariosylwia

Składniki

Ciasto:
3 szklanki mąki
5 żółtek
1/2 szklanki cukru pudru
250 g zimnego masła
1 opakowanie cukru waniliowego
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Masa śmietanowa:
5 białek
szczypta soli
1 i 1/2 szklanki cukru
1200 g kwaśnej śmietany 18%
2 opakowania budyniu śmietankowego

Dodatkowo:
około 400 g jagód (użyłam mrożonych)

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto styropian z jagodami

  • 1. Ciasto:
    Z podanych składników szybko zagnieść jednolite ciasto. Podzielić na 2 równe części, włożyć do zamrażalnika na około 3 godziny.
  • 2. Masa śmietanowa:
    Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodawać po łyżce cukier. Śmietanę zmiksować z proszkiem budyniowym, dodać ubite białka i delikatnie wymieszać.
  • *3. Przygotowanie do pieczenia:
    Jedną część ciasta zetrzeć na tarce do blachy (25/35 cm.), wyłożonej papierem do pieczenia. Na ciasto wyłożyć masę śmietankową, wyrównać. Na masie poukładać jagody, na wierzch zetrzeć drugą część ciasta. Piec w 180*C przez około 60 minut.

Porady

Piekąc sernik, czy jabłecznik zawsze podpiekam spód ciasta ok. 15 - 20 min. w temp. 180*C by uniknąć zakalca.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycieszkola_babcimama_mnie_nauczylaJagodysernik bez seraciasto z jagodamiśmietanowiecstyropianciasto z owocmi

Komentarze

Podobne przepisy

ciasto styropian

Dodane przez: klaudia123

ciasto styropian

ciasto bardzo dobre.dostałam przepis...

ciasto styropian-sernik bez sera

Dodane przez: katrinaM24

ciasto styropian - sernik bez sera

pyszne, piankowe ciasto, smakuje...

Ciasto jogurtowe z jagodami

Dodane przez: kasik1p3

Ciasto jogurtowe z jagodami

Szybkie i bardzo proste ciasto...

jagodowe ciasto

Dodane przez: lucyna19

Szybkie ciasto z jagodami

Wykonanie ciasto to tylko 20 minut.Jest...

Kruche ciasto z jagodami

Dodane przez: Bo-Bożena

Kruche ciasto z jagodami

Sezon jagodowy więc proponuję kruche...

Ciasto smerfuś z jagodami

Dodane przez: RedakcjaPP

Ciasto Smerfuś z jagodami

Po spróbowaniu córka stwierdziła,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE