Ciasto "Styropian"
Natalia Miszker
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Zapraszam na pyszny sernik bez sera w wersji bezglutenowej. Kruche,żółte ciasto z pysznym różowym wnętrzem z nutą kokosa smakuje wybornie-najlepiej ze szklanką mleka lub kawą. Można go również zrobić z mąki pszennej, choć nie będzie tak kruche i w takim pięknym kolorze. Polecam
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- ciasto: 2 szkl mąki kukurydzianej
1 łyżeczka proszku do pieczenia bez glutenu
3 łyżki cukru pudru
150 g masła
1 łyżka jogurtu naturalnego
3 żółtka
pianka: 3 białka
2 szkl jogurtu naturalnego
2 budynie jaglane malinowe (na 500 ml mleka)
1/2 szkl cukru pudru
3 łyżki wiórków kokosowych
oraz blaszka 24x24 cm
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasto "styropian" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Masło siekamy z cukrem pudrem, mąką kukurydzianą i proszkiem do pieczenia. Dodajemy żółtka, jogurt naturalny i zagniatamy ciasto. Ciasto dzielimy na dwie części 1/3 i 2/3. Mniejszą część ciasta wkładamy do woreczka i do zamrażarki. Większą częścią ciasta wylepiamy dno blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Białka ubijamy na sztywno. W drugiej misce mieszamy ze sobą jogurt z cukrem pudrem, proszkiem budyniowym oraz wiórkami kokosowymi. Ubite białka delikatnie łączymy z masą jogurtową. Różową masę przekładamy na ciasto w blaszce. Na wierzch ścieramy schłodzone kruche ciasto kukurydziane. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez 1 godzinę w 180 stopniach. Smacznego
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mąka kukurydziana
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Ciasto styropian z brzoskwiniami
Ciasto z wyglądu do złudzenia przypomina sernik na półkruchym cieście. Masa serowa jest na bazie jogurtów brzoskwiniowych i naturalnego jogurtu typu greckiego, połączonych z wiórkami kokosowymi, co miejscami po upieczeniu przypomina właśnie styropian. Ciasto możemy wzbogacić owocami, a w tym przepisie...
Komentarze