ciasto śnieżny puch

  • wyświetlono: 935 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pewnie większość z Was wypróbowała już przepis na śnieżny puch a ja przyznaję, że zrobiłam to ciasto po raz pierwszy (choć z pewnością nie ostatni). Wbrew nazwie - to doskonałe, lekkie ciasto na lato. Przygotowałam je z jogurtem greckim zamiast serka i na biszkoptowym spodzie ale jeśli nie macie ochoty włączać piekarnika równie dobrze śnieżny puch zaprezentuje się na herbatnikach lub ciasteczkowym spodzie.

Dorota T
  • 12 porcje
  • 120min

Składniki

2 jajka
3/4 szklanki cukru
1 łyżka cukru waniliowego
2 łyżki oleju
3/4 szklanki mąki
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

2 galaretki cytrynowe
330 ml śmietany kremówki
400 g jogurtu greckiego
3 łyżki cukru pudru

50 g masła
4 łyżki cukru
100 g wiórków kokosowych

Sposób przygotowania przepisu:

ciasto śnieżny puch

  • 1. Galaretki rozpuszczam w 500 ml wrzątku, odstawiam do ostygnięcia.
    Całe jajka ucieram z cukrem i cukrem waniliowym na białą, puszystą masę. Dodaję olej i jeszcze chwilę ucieram. Stopniowo dodaję mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i mieszam delikatnie do połączenia składników. Ciasto wylewam na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia (tortownica o średnicy 24 cm). Wstawiam do gorącego piekarnika. Piekę około 20 minut w temperaturze 180 stopni.
    Śmietanę ubijam dodając stopniowo cukier puder, a gdy jest już sztywna zmniejszam obroty miksera i dodaję jogurt grecki oraz lekko tężejącą lecz jeszcze płynną galaretkę. Masę wylewam na biszkopt. Wstawiam do lodówki.
    Masło rozpuszczam na patelni, dodaję cukier i wiórki kokosowe. Podsmażam do delikatnego zrumienienia, cały czas mieszając. Ostudzoną posypką dekoruję stężone ciasto.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ciastakokossłodkie wypieki i desery

Komentarze

Podobne przepisy

Śnieżny puch

Dodane przez: agazlotko

Ciasto Śnieżny puch

Lekkie serowe ciasto bez pieczenia

image-1ablul3

Dodane przez: tasty-and-fit

Ciasto Śnieżny puch

Przepis na to ciasto pojawiał się...

Śnieżny puch

Dodane przez: czarrna

Śnieżny puch

Jeśli nie macie czasu na pieczenie...

Śnieżny puch

Dodane przez: joanna30

Śnieżny puch

Śnieżny puch to bardzo delikatny...

image-0m2q54b

Dodane przez: Małgosia1986

Ciasto Śnieżny Puch

Domownicy byli zachwyceni gdy go...

śnieżny puch

Dodane przez: natinatka

śnieżny puch

śnieżny puch łatwy w przygotowaniu.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE