Ciasto serowe z borówką i śmietanką

  • wyświetlono: 513 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Ciasto jest słodziutkie i wilgotne. Idealnie pasuje do niego bita śmietana. To wspaniała letnia propozycja dla łasuchów.

Malinka5

Składniki

• 150g serka śmietankowego trzykrotnie zmielonego,
• 1/3 szklanki mleka,
• 2 szklanki mąki,
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
• 3 jajka,
• 1 łyżka cukru waniliowego,
• ½ szklanki cukru,
• 50g masła,
• Szczypta soli,
• 100g borówek amerykańskich + kilka do kremu,
• 400g śmietany kremówki,
• 3 łyżki cukru pudru,
• Ewentualnie śmietan-fix

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto serowe z borówką i śmietanką

  • Ciasto serowe z borówką i śmietanką1. Borówki umyj i osusz.
    Do miski wbij jajka, dodaj cukier i cukier waniliowy, ucieraj razem do białości.
  • Ciasto serowe z borówką i śmietanką2. Mąkę wymieszaj z solą i proszkiem do pieczenia.
  • Ciasto serowe z borówką i śmietanką3. Wówczas dodaj ser i miękkie masło, zmiksuj. Stopniowo dodawaj na przemian mleko i mąkę, wymieszaj aż do połączenia się składników.
  • Ciasto serowe z borówką i śmietanką4. Tortownicę o średnicy 24cm wysmaruj masłem i oprósz bułką tartą. Ciasto przełóż do tortownicy. Na wierzch wyłóż borówki. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 45 minut (do suchego patyczka). Gdyby ciasto zaczęło się spiekać to przykryj je folią. Po upieczeniu ciasto wystudź i przekrój na pół.
  • Ciasto serowe z borówką i śmietanką5. Śmietankę ubij na sztywną pianę z dodatkiem cukru pudru (możesz dodać śmietan – fix, wówczas śmietana będzie sztywniejsza). Ciasto przełóż śmietanką. Możesz śmietankę wyłożyć łyżką lub przy pomocy szprycy. Do śmietanki dodaj kilka borówek. Ciasto przechowuj w lodówce.
    Życzę smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

serw_kilka_chwilslodkie_zyciesezonowe_przysmakilatoCiastobita śmietanaborówki amerykańskieciasto serowe

Komentarze

Podobne przepisy

Placek serowo galaretkowy z borówkami i truskawkami

Dodane przez: beciiaaa

Placek serowo galaretkowy z borówkami i truskawkami

Rewelacyjne połączenie delikatnego...

Ciasto czekoladowe z truskawkami i śmietaną

Dodane przez: agula444

Ciasto czekoladowe z truskawkami i śmietanką

Tradycyjne ciasto czekoladowe z...

Kruche ciasto z pianką i borówkami

Dodane przez: Lidka Bawolska

Kruche ciasto z pianką i borówkami

Bardzo smaczne i proste ciasto....

Ciasto z borówkami

Dodane przez: bogusia82

Śmietankowe ciasto z borówkami

Ciasto jest wilgotne o lekko śmietankowym...

CIASTO MAKOWE Z PIANKĄ BUDYNIOWĄ

Dodane przez: DanusiaC

CIASTO MAKOWE Z PIANKĄ BUDYNIOWĄ I BORÓWKAMI

Pyszne ciasto na każdą okazję,...

ciasto z malinami i borówkami

Dodane przez: cook and look

Proste ciasto z malinami i borówkami

Prosty i szybki przepis na ciasto...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE