REKLAMA

Ciasto piankowe z śliwkami, gruszkami i daktylami

wyświetlono: 288 | dodany do książki kucharskiej: 2 | polecenia: 0

Lubię dawać nową odsłonę klasycznym ciastom, które bazowy przepis jest w mojej rodzinie od lat.

opublikowany: 04.09.2021
Udostępnij Pinterest
  • dla 6 osób
  • 50 min
  • Średni

Składniki:

  • 1 szklanka-250 ml
    Składniki ciasta kruchego:
    3 szklanki mąki pszennej
    5 żółtek
    Kostka masła
    Pół szklanka cukru pudru
    3 łyżki śmietany 12%
    1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
    Składniki pianki:
    5 białek
    Pół szklanki oleju rzepakowego
    2 opakowania budyniu śmietankowego bez cukru
    Pół szklanki cukru pudru
    Szczypta soli
    Ponadto:
    Kilka łyżek bułki tartej do podsypania ciasta
    25 dag śliwek
    Około 3 duże gruszki
    Mała paczka suszonych daktyli
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Okazje:

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • 1. Przygotuj ciasto kruche. Mąkę przesiej z proszkiem do pieczenia przez sitko. Dodaj zimne masło, cukier i posiekaj całość nożem. Następnie dodaj śmietanę, żółtka i zagnieć ciasto. Podziel je na 2 części. Jedną wyłóż na blaszkę 24 cm na 38m wysyp bułką tartą, a drugą część ciasta rozdrobnij na małe kawałeczki.
  • 2. Przygotuj piankę. białka ubij ze szczyptą soli na puszystą masę. Wsyp cukier, ubijaj, aż do rozpuszczenia. Wsyp też proszek budyniowy nie przerywając ubijania. Na końcu wlej powoli małymi partiami olej i ponownie zmiksuj całość.
  • 3. . Na ciasto kruche wyłóż pokrojone kawałki daktyli, gruszek, piankę, kawałki śliwek i kawałeczki drugiej części ciasta. Piecz około 40-45 minut w temperaturze 180 stopni.

Notka redakcyjna

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Krystyna32 zdjecie11

Ciasto z gruszkami i śliwkami

Proste i szybkie do przygotowania ciasto. Z gruszkami i śliwkami jest pyszne.

kategoria: Ciasta Ciasto opublikowany: 02.10.2018 | wyświetlono: 1320 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0
Dodane przez: Kasia_S Kasia S

Ciasto korzenne z gruszkami i śliwkami

ciasto wilgotne i bardzo smaczne

kategoria: Ciasta do kawy Desery opublikowany: 04.09.2018 | wyświetlono: 336 Książki kucharskie: 3 | Polecenia: 0
Dodane przez: viki2903 viki2903

Świąteczny sernik ze śliwkami i daktylami

Pyszny czekoladowy sernik ze śliwkami i daktylami

kategoria: Ciasta serniki opublikowany: 02.09.2017 | wyświetlono: 340 Książki kucharskie: 3 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE