Gorący pomidorowy kubek curry z indykiem i ryżem
wss
- 15 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Smaczny i sycący pomysł na pożywną zupę.
- 15 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 szklanka =250 ml
Składniki:
1 litr bulionu warzywnego
1 słoiczek koncentratu pomidorowego
2 średnie cebule białe
1 marchewka
3 ząbki czosnku
40 dag piersi z indyka
1 szklanka ugotowanego dzikiego ryżu
Przyprawa curry do drobiu
Sól, pieprz
Olej rzepakowy
Wystaw ocenę:
4 (1 ocen)
Gorący pomidorowy kubek curry z indykiem i ryżem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso pokrój na drobne kawałki. Obtocz przyprawa curry i odstaw do lodówki na co najmniej 1 godzinę. Następnie podsmaż na rumiano na oleju. Cebulę obierz, drobno pokrój i podsmaż na złoty kolor na oleju. Do garnka wlej bulion, wrzuć cebulę, obrany i rozgnieciony czosnek, obraną i pokrojoną marchew, mięso i gotuj całość na wolnym ogniu około 20 minut. Następnie wlej koncentrat pomidorowy. Przypraw solą, pieprzem i gotuj jeszcze chwilę. Podawaj z ryżem w dużych kubkach lub miseczkach.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
LunchPodobne przepisy
Komentarze