Ciasto twarogowe z gruszkami, daktylami i kruszonką z kurkumą

0 (0 ocen)

Ciasto na twarogu, o wilgotnej, a także puszystej i porowatej konsystencji. Ciekawie prezentuje się kruszonka z dodatkiem kurkumy, która także dodaje lekko pikantny posmak. Szybkie i bardzo smaczne małe co nieco.

Składniki:

  • Ciasto:
    3 szklanki mąki pszennej
    1 szklanka cukru
    400 g twarogu delikatnego naturalnego 4% tłuszczu
    1 szklanka oleju
    5 jajek
    1 łyżeczka proszku do pieczenia
    1 łyżeczka sody oczyszczonej
    1 fiolka aromatu cytrynowego (2,5 ml)
    8 niedużych gruszek (łącznie 500 g)
    150 g daktyli bez pestek

    Kruszonka:
    1 szklanka płatków owsianych górskich z pełnego przemiału
    1/3 szklanki mąki kukurydzianej
    ½ szklanki cukru
    1/3 szklanki oleju
    ½ łyżeczki kurkumy
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Babki Placek Desery

Ciasto twarogowe z gruszkami, daktylami i kruszonką z kurkumą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Ciasto twarogowe z gruszkami, daktylami i kruszonką z kurkumą 1. W celu przygotowania ciasta jajka utrzeć z cukrem na puszystą masę. Nadal ucierając, porcjami wlać olej, następnie dodać twaróg. Do uzyskanej masy wsypać proszek do pieczenia i sodę, wlać aromat i dokładnie wymieszać. Na końcu wsypać mąkę - całość ponownie wymieszać. Ciasto przełożyć do formy o wymiarach 25 x 40 cm, wyścielonej papierem do pieczenia. Na wierzch nałożyć pozbawione gniazd nasiennych i pokrojone na ćwiartki gruszki oraz daktyle w całości.
  • Ciasto twarogowe z gruszkami, daktylami i kruszonką z kurkumą 2. Składniki przeznaczone na kruszonkę wymieszać.
  • Ciasto twarogowe z gruszkami, daktylami i kruszonką z kurkumą 3. Uzyskaną mieszanką równomiernie obłożyć wierzch ciasta.
  • Ciasto twarogowe z gruszkami, daktylami i kruszonką z kurkumą 4. Całość piec 60 – 70 min w temperaturze 180 st. C.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Smażenie

Podobne przepisy

To może cię zainteresować