Ciasto drożdżowe ze śliwkami i wiśniami
vmvmv
- 35 min
- Dla 8 osób
To przysmak, na który zawsze z niecierpliwością czeka cała rodzina
- 35 min
- Dla 8 osób
Składniki:
- 1 szklanka=250 ml
Składniki ciasta:
450 gram mąki pszennej typ 500
30 gram świeżych drożdży
2 jaja
1 szklanka mleka
Pół szklanki cukru kryształu
1 łyżeczka cukru waniliowego
130 gram masła lub margaryny
1,5 łyżki kakao
1 szklanka obranych, pokrojonych śliwek węgierek (świeżych)
1 szklanka wydrylowanych wiśni z kompotu lub czereśni
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
CiastaCiasto drożdżowe ze śliwkami i wiśniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mleko lekko podgrzej, a następnie dodaj do niego drożdże, 1 łyżkę cukru i kilka łyżek mąki. Rozmieszaj dokładnie całość i odstaw, aż rozczyn podwoi swoją objętość.
- 2. Masło roztop. Jaja ubij na puszystą masę z cukrem waniliowym i kryształem. Do wyrośniętej mieszanki drożdżowej dodaj zmiksowane jaja, mąkę i letnie, płynne masło. Wyrabiaj około 8 minut. Z tak przygotowanego ciasta oddziel 1/3 części i dodaj do niej kakao i ponownie wyrób. Ciasto jasnego i kakaowe przykryj ściereczką i odstaw do wyrośnięcia na około godzinę.
- 3. Połowę wyrośniętego, jasnego ciasta wyłóż na blaszkę o wymiarach 24 n a 34 cm (podsyp większą ilość mąki podczas wałkowania). Wyłóż kawałki śliwek, przykryj ciastem kakaowym i wyłóż wiśnie . Na wierzch wyłóż drugą część ciasta jasnego. Wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 170 stopni i piecz około 45-50 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Ciasto drożdżowe ze śliwkami
Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką, do tego pachnąca, gorąca kawa i czego trzeba więcej? Jadłam jeszcze ciepłe... z łakomstwa - to po pierwsze, a po drugie, nie mogłam mu się po prostu oprzeć. Wyszło pyszne i pulchne. Śliwek jest teraz pod dostatkiem. Polecam zamrozić ich parę kilo, na zimę!
Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką
Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką to jedne z moich ulubionych słodkości. Delikatna kwaskowatość śliwek przełamana słodką cynamonową kruszonką to raj dla podniebienia. Ciasto jest bardzo proste w przygotowaniu, każdy sobie z nim poradzi, jest pyszne, więc polecam spróbować :-) Przepis na formę...
Komentarze