Ciasto na paluszkach francuskich z kremem mascarpone, owocami i galaretką
Di
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
To przepyszna propozycja na delikatny deser, który można modyfikować na mnóstwo sposobów. Ja co raz zmieniam owoce i smaki galaretek. Ciasto jest naprawdę proste w przygotowaniu, takie lekkie oraz orzeźwiające. Krem rozpływa się w ustach i idealnie łączy z resztą składników.
Zresztą sami spróbujcie!
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- (Forma o wymiarach 22 x 26 cm)
Spód:
200-210g paluszków francuskich (ciastka)
Krem:
250g serka mascarpone
330 ml śmietanki 30-36%
3 łyżki cukru pudru (płaskie)
kilka kropel aromatu waniliowego/esencji waniliowej (opcjonalnie)
Wierzch:
2 opakowania galaretki (u mnie zielona kiwi i przezroczysta owoce tropikalne; obie na 500 ml wody)
owoce (u mnie borówki i śliwki)
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasto na paluszkach francuskich z kremem mascarpone, owocami i galaretką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Galaretki przygotować zgodnie z opisem zmieszczonym na opakowaniu i po ostudzeniu schłodzić w lodówce.
Przygotować krem.
Śmietankę z cukrem ubić na sztywno, a następnie delikatnie połączyć z serkiem mascarpone oraz opcjonalnie z aromatem/esencją waniliową.
Całość.
Formę wyłożyć papierem do pieczenia/folią spożywczą oraz na jej dnie równomiernie ułożyć warstwę paluszków francuskich.
Na ciastkach umieścić krem i wszystko wstawić do lodówki na około 30 minut.
Po tym czasie na kremie umieścić owoce, które następnie należy zalać tężejącą galaretką/galaretkami (*)
Ciasto schłodzić w lodówce do momentu całkowitego stężenia galaretki.
Porady
(*) Moje galaretki zmieszały się ze sobą tworząc krystaliczny, delikatnie zielony kolor. Możecie użyć galaretki o jednakowym smaku lub przygotować dwie tworząc warstwy. Wtedy jedną z nich należy przygotować wcześniej, aby później zalać nią owoce, schłodzić do stężenia i dopiero umieścić kolejną galaretkę.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Na zimnoPodobne przepisy
Ciasto budyniowe z owocami i galaretką (bez pieczenia)
Rewelacyjne smakowo ciasto w sam raz na ciepłe wiosenno letnie dni, do przygotowania z dowolnymi ulubionymi owocami , bez pieczenia, do ciasta używamy tylko i wyłącznie dobrej jakości masła bo od niego zależy cały smak naszego ciasta. Wydaje się czasochłonne a wcale takie nie jest. Pychotka!
Tarta z kremem mascarpone i owocami
Coś słodkiego do kawki. Kruche ciasto, krem ze śmietanki i mascarpone, a na wierzchu owoce. Coś pysznego. Jeśli lubicie kruche ciasta, to na pewno, taka tarta Wam posmakuje. Moją tartę piekłam bez obciążania, ponakłuwałam ją tylko widelcem. Zawsze tak robię. I jest płaska, nie wyrasta. Piekłam w formie...
Ciasto jogurtowe z galaretką i owocami
Ciasto jest bardzo łatwe i szybkie (nie licząc czasu tężenia) do przygotowania. To gruba warstwa delikatnej, słodkiej pianki, wymieszanej z kostkami galaretek i wylanej na warstwie biszkoptów, a na górze – sezonowe owoce. Jest pyszne! A co najważniejsze nie trzeba go piec.
Komentarze