Ciasto na paluszkach francuskich z kremem mascarpone, owocami i galaretką

  • wyświetlono: 100 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

To przepyszna propozycja na delikatny deser, który można modyfikować na mnóstwo sposobów. Ja co raz zmieniam owoce i smaki galaretek. Ciasto jest naprawdę proste w przygotowaniu, takie lekkie oraz orzeźwiające. Krem rozpływa się w ustach i idealnie łączy z resztą składników. Zresztą sami spróbujcie!

IMG_20200520_121554b
  • 15 porcje
  • 30min

Składniki

(Forma o wymiarach 22 x 26 cm)
Spód:
200-210g paluszków francuskich (ciastka)
Krem:
250g serka mascarpone
330 ml śmietanki 30-36%
3 łyżki cukru pudru (płaskie)
kilka kropel aromatu waniliowego/esencji waniliowej (opcjonalnie)
Wierzch:
2 opakowania galaretki (u mnie zielona kiwi i przezroczysta owoce tropikalne; obie na 500 ml wody)
owoce (u mnie borówki i śliwki)

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto na paluszkach francuskich z kremem mascarpone, owocami i galaretką

  • 1. Galaretki przygotować zgodnie z opisem zmieszczonym na opakowaniu i po ostudzeniu schłodzić w lodówce.
    Przygotować krem.
    Śmietankę z cukrem ubić na sztywno, a następnie delikatnie połączyć z serkiem mascarpone oraz opcjonalnie z aromatem/esencją waniliową.
    Całość.
    Formę wyłożyć papierem do pieczenia/folią spożywczą oraz na jej dnie równomiernie ułożyć warstwę paluszków francuskich.
    Na ciastkach umieścić krem i wszystko wstawić do lodówki na około 30 minut.
    Po tym czasie na kremie umieścić owoce, które następnie należy zalać tężejącą galaretką/galaretkami (*)
    Ciasto schłodzić w lodówce do momentu całkowitego stężenia galaretki.

Porady

(*) Moje galaretki zmieszały się ze sobą tworząc krystaliczny, delikatnie zielony kolor.
Możecie użyć galaretki o jednakowym smaku lub przygotować dwie tworząc warstwy.
Wtedy jedną z nich należy przygotować wcześniej, aby później zalać nią owoce, schłodzić do stężenia i dopiero umieścić kolejną galaretkę.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

galaretkaCiastociasto na zimnoCiasto z galaretkąciasto bez pieczeniamascarponeciasto z mascarpone

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto z kremem budyniowym, truskawkami i galaretką

Dodane przez: Cukiereczek

Ciasto z kremem budyniowym, truskawkami i...

To najlepsze ciasto z truskawkami...

Tarta z kremem mascarpone i owocami lata

Dodane przez: anamarisworld

Tarta z kremem mascarpone i owocami lata

Tarta z kremem mascarpone i owocami...

Ciasto z owocami i galaretką

Dodane przez: RedakcjaPP

Ciasto z owocami i galaretką

Moje wnuczki, Agatka (4 lata) i...

Ciasto z mascarpone i owocami

Dodane przez: czarrna

Ciasto z mascarpone i owocami

Ciasto na zimno z galaretką owocową

ciacho

Dodane przez: marysiaz

Ciasto cytrynowe z kremem i galaretką

Podczas robienia tego ciasta przeniosłam...

Ciasto na majonezie z galaretką wiśniową i cynamonowym kremem

Dodane przez: JustKuchcik

Ciasto na majonezie z galaretką wiśniową...

Ciasto wygląda bardzo efektownie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE