Ciasto na gofrach z owocami bez pieczenia
Alina Molska
- 60 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Ciasto na gofrach z kremem mascarpone i owocami. Przygotowanie jest banalnie proste i każdy z nim sobie poradzi nawet gdy kuchnia to nie koniecznie jego królestwo.
- 60 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto na gofry
2 szklanki mąki pszennej
2 duże jajka
1/3 szklanki oleju
2 szklanki mleka
2 łyżki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
Krem mascarpone
400 ml śmietanki kremówki
200 gramów serka mascarpone
2 łyżki cukru pudru
2 śmietan fix
Do przełożenia
użyłam frużeliny malinowej ale może być dżem
Dodatkowo
ulubione owoce
Opcjonalnie bita śmietana
Wystaw ocenę:
3.9 (10 ocen)
Ciasto na gofrach z owocami bez pieczenia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Białka ubić z szczypta soli na gęstą pianę.
W drugiej misce zmiksować wszystkie pozostałe składniki wraz z żółtkami na jednolitą masę.
Dodać pianę z białek i delikatnie wymieszać, następnie upiec gofry i ostudzić najlepiej na kratce.
Z podanych proporcji wychodzi u mnie około 10 gofrów. - 2. Śmietankę ubijać wraz z cukrem pudrem i śmietan fix gdy zacznie gęstnieć dodawać łyżka po łyżce serek mascarpone ciągle miksując aż powstanie gładki krem.
-
3.
Spód blaszki (moja o wymiarach 26/24) wyłożyć papierem do pieczenia i rozłożyć warstwę gofrów.
Gofry pokryć frużeliną lub dżemem, następnie wyłożyć krem mascarpone, przykryć kolejną warstwą gofrów.
Całość wstawić do lodówki na kilka godzin lub na noc.
Przed podaniem udekorować bitą śmietaną i owocami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Owoce
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
CIASTO WIŚNIOWE NA GOFRACH – bez pieczenia!
Dobrze wiecie, że moja mama uwielbia przynosić od koleżanek z pracy nowe przepisy na ciacha.Za każdym razem podsyła mi do wypróbowania, albo sama przyrządza.Tak było i tym razem!Przepis na to ciasto przyniosła już kilka tygodni temu i pokazałam je już Wam na facebooku, ale tak bardzo nam posmakowało,...
Margaretka – ciasto bez pieczenia
Ciasto, które totalnie rozkochało w sobie moją mamę i tak naprawdę to Ona jest teraz w domu mistrzynią w jego przygotowywaniu. Ciasto margaretka robi się błyskawicznie, a do jego przygotowania potrzebne tylko kilka składników, które przeważnie mamy pod ręką ( albo w sklepie za rogiem! ). Zarówno wygląd,...
Komentarze