Ciasto marchewkowe z delikatnym śmietankowym kremem
Ania Opiela
- 1 godz. 5 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Wspaniałe, delikatne ciasto. W takim wydaniu marchewka smakuje również rewelacyjnie.
- 1 godz. 5 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- CIASTO:
4 jaja
1 szkl. cukru
2 szkl. mąki
1 szkl. oleju
2 szkl. startej na dużych oczkach marchwi
1 łyżeczka sody oczyszczonej
4 łyżeczki cynamonu
KREM:
125 g mascarpone
100 g śmietany 30%
PONADTO:
połówki orzechów włoskich do dekoracji
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasto marchewkowe z delikatnym śmietankowym kremem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Marchewki obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach /odmierzyć 2 pełne szklanki/
- 2. Jajka ubić z cukrem, do uzyskania gęstej jasnej masy.
- 3. Stopniowo dodawać mąkę naprzemiennie z olejem, ciągle ubijając.
- 4. Na koniec dodać cynamon i startą marchew. Dokładnie wymieszać. Dodać sodę, jeszcze raz wymieszać.
- 5. Ciasto przełożyć do blaszki 21 x 21 cm wyłożonej papierem do pieczenia.
- 6. Piec ok 40 - 50 min w 180 stopniach do suchego patyczka.
- 7. Upieczone ciasto wystudzić.
- 8. Mascarpone ubić ze śmietaną na sztywny krem.
- 9. Posmarować nim wierzch ciasta marchewkowego.
- 10. Udekorować orzeszkami włoskimi.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Orzechy
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Ciasto mega marchewkowe z kremem
Mega marchewkowe ciasto a to dlatego, że krem też jest na bazie budyniu marchewkowego i pomarańczy, wilgotne, korzenne, słodziutkie z warstwa bitej puszystej śmietanki, to ciasto to hit wśród jesiennych wypieków. Całość komponuje się wyśmienicie, ciasto jest pyszne ;)
Niezawodne ciasto marchewkowe z kremem mascarpone
Ciasto marchewkowe z kremem jest wilgotne i aromatyczne, dlatego uwielbiają je wszyscy domownicy. Na początku pieczenie ciasta z marchewki może wydać się niektórym dziwne, ale sceptycyzm znika po pierwszym kęsie. Ciasto marchewkowe z mascarpone jest pyszne! Wypróbujcie przepis na ciasto marchewkowe...
Komentarze