Marchewkowy piernik

  • wyświetlono: 555 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Najprostsze ciasto z dodatkiem tartej marchewki. Dodatek przyprawy do piernika do ciasta – powoduje że ciasto smakiem przypomina piernik. Ciasto najlepiej spożywać na drugi dzień, jest delikatne i bardzo wilgotne.

  • 20 porcje
  • 35min
  • Łatwy

Składniki

Forma:14x42 cm
Składniki:
2 szklanki mąki tortowej(pojemność szklanki 220 ml)
1 szklanka cukru
1 szklanka startej marchewki
3 duże jajka
¾ szklanki oleju
¼ szklanki letniego mleka
Szczypta soli
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
1 płaska łyżeczka sody
1 łyżka przyprawy do piernika
Tłuszcz do formy

Sposób przygotowania przepisu:

Marchewkowy piernik

  • 1. Wykonanie: formę do ciasta posmarować masłem, odstawić. Mąkę przesiać przez sitko, dodać sodę, proszek do pieczenia, przyprawę do piernika – całość wymieszać . Marchew oczyścić, zetrzeć na tarce o średnich oczkach, odstawić na ½ godziny, następnie odcisnąć sok. Żółtka jajek utrzeć z cukrem na puszysta masę, dodać olej, mąkę ze składnikami, mleko oraz startą marchewkę. Delikatnie i dokładnie wymieszać(na początku masa będzie gęsta). Białka wcześniej schłodzić, posolić, ubić na sztywno. Porcjami dodawać do masy z marchewką, delikatnie mieszać. Następnie ciasto przelać do natłuszczonej formy, wyrównać, wstawić do podgrzanego piekarnika i piec 50 minut w temp. 180 stopni. Po upieczeniu wystudzić ciasto, polać lukrem(u mnie lukier) lub posypać grubo cukrem pudrem.

Porady

1. do ciasta można dodać kakao oraz łyżkę jasnego dżemu.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

marchewsezonowe ciastodomowe ciastozdrowe ciastoprzyprawy.

Komentarze

Podobne przepisy

ciasto marchewkowe

Dodane przez: martula85

Ciasto marchewkowe z marchewkowym kremem

Ciasto marchewkowe to jedno z z...

Ciasto marchewkowe

Dodane przez: Joanna Poprostupycha

Ciasto marchewkowe

Dzisiaj przygotowałam ciasto marchewkowe...

Ciasto marchewkowe

Dodane przez: Beata07

Ciasto marchewkowe

ekspresowe ciasto marchewkowe,...

Ciasto marchewkowe z polewą marchewkową

Dodane przez: mzka

Ciasto marchewkowe z polewą marchewkową

Inna wersja ciasta marchewkowego.

Marchewkowa straciatella

Dodane przez: Jaga85

Marchewkowa straciatella

Marchew idealnie sprawdza się w...

.

Dodane przez: Anitka0804

Piernik drożdżowy

Smaczny i lekki jak puszek piernik...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE