Ciasto makowo – wiśniowe
juchab
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
Ucierane aromatyczno - makowe ciasto z kremem na bazie sera i galaretek.
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- Blaszka 25x40cm
Ciasto:
5 jajek
1,5 szklanki nalewki wiśniowej
2 ¼ szklanki cukru
½ szklanki suchego maku
300g mąki
250g masła
5 łyżek oleju
3 łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Krem serowy:
1 kg sera z wiaderka z wanilią
330ml śmietany 30%
2 łyżki cukru pudru
2 galaretki wiśniowe
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
CiastaCiasto makowo – wiśniowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto: Mąkę przesiać z kakao i proszkiem do pieczenia. Miękkie masło utrzeć z cukrem na puszystą masę wbijając kolejno jajka, wlać olej. Wsypać przesianą mąkę i wlać wino. Wszystko dokładnie zmiksować. Piec ok. 50 minut w 180 stopniach, do suchego patyczka.
-
2.
Krem serowy: Przygotowanie:
Galaretki rozpuścić w 1 szklance wrzątku, schłodzić. Śmietanę ubić z cukrem na sztywno, dodać ser, a na koniec wlać chłodne galaretki i dokładnie połączyć mikserem. -
3.
Przełożenie:
Ciasto przekroić na dwie części, większą część kremu wyłożyć na pierwsze ciasto. Przykryć ciastem i ostatnią częścią kremu. Wierzch dowolnie udekorować.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze