Ciasto łaciate

  • wyświetlono: 1117 |
  • dodany do książki kucharskiej: 9 |
  • polecenia: 1

Jeśli ktoś jeszcze zastanawia się jakie ciasto na weekend upiec? polecam to. Ciasto jest mega słodkie i zamulające - taka inna wersja "krówki" :) dzieciaki je uwielbiają

małgorzata kwiatkowska
  • 30min

Składniki

Składniki biszkopt:
5 jajek
¾ szklanki cukru
1 łyżeczka octu + łyżeczka proszku do pieczenia albo sody oczyszczonej
4 łyżki stołowe mąki tortowej (pszennej)
1 łyżka stołowa mąki ziemniaczanej
Składniki na krem:
700 ml mleka
2 budynie śmietankowe z cukrem
20 dag masła
2 puszki masy krówkowej
2-3 łyżki masła
biała czekolada

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto łaciate

  • 1. Biszkopt:
    białka ubić ze szczyptą soli mikserem,
    żółtka wymieszać z octem i proszkiem do pieczenia albo sodą i zaczekać aż pojawi się piana (5 min),następnie żółtka dodać do białek - mieszać mikserem,potem dodać przesianą mąkę – uwaga mąkę miksujemy na najniższych obrotach! pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180-190 stopni przez 20 - 25 minut.
  • 2. Gdy biszkopt ostygnie to przecinamy wzdłuż na 2 połowy. W tym czasie robimy krem:Wykonujemy budyń na mleku wg instrukcji z opakowania budyniu. Budyń odstawiamy do wystygnięcia a później mieszamy go mikserem z 20 dag masła i 1 puszką masy krówkowej. Gotowy krem wysmarować spód biszkoptu a następnie przykryć go drugim płatem biszkoptu.
  • ciasto łaciate3. Polewa: drugą puszkę masy krówkowej miksujemy z 2-3 łyżkami masła i taką masą smarujemy wierzch ciasta. Następnie roztapiamy białą czekoladę w kąpieli wodnej i na wierzch ciasta wylewamy czekoladę w formie kleksów / krókowych łat :). Ciasto wstawiamy do lodówki na parę godzin a potem zajadamy się nim.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciemama_mnie_nauczylabudyńkrówkakajmakkonkurs_dzieciciasto łaciate

Komentarze

Podobne przepisy

serowo kakaowe

Dodane przez: Bożena Z.

Ciasto łaciate serowo kakaowe

Dwa ciasta w jednym - ciasto kakaowe...

Łaciate ciasto z serem gotowanym i wiśniami

Dodane przez: juchab

Łaciate ciasto z serem gotowanym i wiśniami

Marmurkowe ciasto, które kryje...

Jogurtowe łaciate ciasto z rababrarem

Dodane przez: mariwanna

Jogurtowe łaciate ciasto z rababrarem

Jogurtowe ciasto w urocze kakaowe...

Ciasto malinowo - łaciate z budyniem

Dodane przez: juchab

Ciasto malinowo - łaciate z budyniem

Ciasto, które nie sprawia trudności...

Łaciate ciasto z budyniem owocowymi

Dodane przez: juchab

Łaciate ciasto z budyniem owocowymi

Ciasto w sam raz na ciepłe dni,...

łatek ze sliwkami

Dodane przez: Bożena Z.

Ciasto łaciaty ucieraniec ze śliwkami

Ucierane ciasto łaciate ze...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE