Ekspresowe ciasto łaciate

  • wyświetlono: 455 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Bardzo proste i aromatyczne weekendowe ciasto, które każdemu się uda nawet tym nie wprawionym w pieczeniu. Jest wilgotne i słodkie. Przepis istnieje w moim starym zeszycie od lat, kiedyś piekłam go bardzo często teraz już zapomniane a szkoda bo bardzo smaczne, polewa czekoladowa z wiórkami kokosowymi dopełnia smaku. Polecam skusić się na upieczenie blachy tego podzielnego ciasta.

IMG_20190918_121058
  • 16 porcje
  • 70min
  • Łatwy

Składniki

Ciasto:
5 jajek
2,5 szklanki + 3 łyżki mąki pszennej
3 łyżki ciemnego kakao
1 ¼ szklanki cukru
16 g cukru waniliowego
¾ szklanki wody gazowanej
¾ szklanki oleju
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki aromatu cytrynowego


Polewa:
5 dag masła
3 łyżki cukru
2 łyżki kakao
2 łyżki kwaśnej śmietany 18%
1 listek żelatyny

Dodatkowo:
50 g wiórek kokosowych

Sposób przygotowania przepisu:

Ekspresowe ciasto łaciate

  • 1. Ciasto:
    Całe jajka wbić do miski, wsypać cukier razem z cukrem waniliowym ubić do uzyskania gęstej jasnej masy. Wlać cienkim strumieniem wodę gazowaną oraz olej oraz aromat.

    Mąkę pszenną wymieszać z proszkiem do pieczenia (bez 3 łyżek) zmniejszając obroty miksera do minimum powoli wsypywać mąkę, delikatnie wymieszać.

    Ciasto podzielić na 2 części do jednej wsypać 3 łyżki mąki do drugiej 3 łyżki kakao, delikatnie wmieszać w ciasto.

    Blaszkę wyłożyć pergaminem do pieczenia, wylewać na przemian jasne i ciemne ciasto, delikatnie przemieszać wykałaczką tworząc z ciasta esy floresy. Piec w temp 175*c przez 45-50 minut (do suchego patyczka)

    Studzić przy lekko uchylonych drzwiczkach.
  • 2. Polewa:
    Żelatynę w listku namoczyć w zimnej wodzie.
    Pozostałe składniki włożyć do garnuszka i na małym ogniu doprowadzić do wrzenia, zestawić z ognia do gorącej masy dodać odciśniętą w dłoniach żelatynę wymieszać do połączenia.
    Gotową polać ciasto posypać wiórkami kokosowymi.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

latozimasłodkościWielkanocdla dzieciwiosnapolewatanie ciastołatwe ciastojesieńdla gościPoczęstunekproste ciastociasto na różne okazjena weekendwypieki na słodko

Komentarze

Podobne przepisy

Łaciate ciasto makowo-serowe

Dodane przez: dorota w

Łaciate ciasto makowo-serowe

Pyszne ciasto na świąteczny stół...

Łaciate ciasto z gruszkami

Dodane przez: agazlotko

Ciasto łaciate z gruszkami

Szybkie ciasto na niedzielne popołudnie

Łaciate ciasto z serem gotowanym i wiśniami

Dodane przez: juchab

Łaciate ciasto z serem gotowanym i wiśniami

Marmurkowe ciasto, które kryje...

i tuż po wyjęciu z piekarnika

Dodane przez: arwena84

Ekspresowe ciasto ;)

Jest to przepyszne ciasto, które...

serowo kakaowe

Dodane przez: Bożena Z.

Ciasto łaciate serowo kakaowe

Dwa ciasta w jednym - ciasto kakaowe...

Jogurtowe łaciate ciasto z rababrarem

Dodane przez: mariwanna

Jogurtowe łaciate ciasto z rababrarem

Jogurtowe ciasto w urocze kakaowe...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE