CIASTO CZEKOLADOWE Z PIWEM
KuchniaMagdaLeny
- 1 godz. 10 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Proste ciasto czekoladowe typu murzynek. Nie jest to jednak standardowy przepis, a wzbogacony o gorzką czekoladę oraz piwo. Mocno czekoladowe i wilgotne ciasto, pachnące piwem oraz czekoladą to pyszna odmiana tradycyjnego murzynka, która zachwyci wszystkich czekoladoholików, a także fanów piwa
- 1 godz. 10 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 szklanki mąki
4 jajka
100 g masła
ok. 70 g gorzkiej czekolady
1 szklanka piwa
3/4 szklanki cukru pudru
2 łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Polewa:
100 g czekolady gorzkiej/mlecznej
2 łyżki masła
Wystaw ocenę:
4.48 (178 ocen)
Ciasto czekoladowe z piwem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
W rondelku rozpuszczamy masło z gorzką czekoladą - nie doprowadzamy do zagotowania. Studzimy.
W misce mieszamy składniki suche: mąkę przesianą przez sito, kakao oraz proszek do pieczenia.
W drugiej misce jajka ubijamy mikserem razem z cukrem pudrem, aż zjaśnieją i staną się puszyste. Następnie do jajek dodajemy powoli rozpuszczone masło z czekoladą i miksujemy do połączenia składników. Kolejno cienką strużką wlewamy piwo i mieszamy. Na końcu dodajemy porcjami składniki suche, cały czas miksując. Ciasto przenosimy do tortownicy (średnica ok. 22-23 cm) wyłożonej papierem do pieczenia i wyrównujemy. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni na około 40-45 min. Sprawdzamy patyczkiem czy ciasto w środku jest suche. Studzimy. -
2.
Polewa:
Czekoladę rozpuszczamy razem z masłem w kąpieli wodnej i polewamy nią ciasto.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kurczak pieczony na butelce z piwem
Kurczak pieczony na butelce to świetny pomysł na rodzinny obiad. Niezwykle soczysty kurczak pachnie piwem i cytryną. Wspaniale smakuje z tłuczonymi ziemniakami, frytkami lub ryżem. Kurczak pieczony na butelce może być też przez kilka dni przechowywany w lodówce i jedzony na zimno. W każdej wersji jest...
Komentarze