Ciasto Cukiniowe ze śliwkami
Bellapi
- 1 godz. 15 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Alternatywa dla ciasta marchewkowego. Pyszne puszyste i słodkie. Do tego śliwki z syropu :)
- 1 godz. 15 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 średnia cukinia
300 g mąki tortowej
200 g cukru
4 jajka
3/4 szklanki oleju
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 opakowanie cukru waniliowego
niecała łyżeczka cynamonu
szczypta soli
słoik śliwek w syropie
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
CiastaCiasto cukiniowe ze śliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cukinię myjemy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Odstawiamy.
Jajka rozbijamy rozdzielamy białka od żółtek.
Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli.
Mąkę przesiewamy dodajemy proszek do pieczenia i cynamon.
W osobnej misce mieszamy żółtka z cukrem dodajemy cukier waniliowy i na koniec olej. Dokładnie mieszamy mikserem.
Dodajemy ubitą pianę, powoli mieszamy.
Suche składniki mieszamy z mokrymi.
Dodajemy cukinię. Ponownie mieszamy.
Wylewamy na brytfankę wyłożoną papierem do pieczenia ( brytfanka standardowa 35 na 25 cm ).
Śliwki odsączamy z syropu.
Maczamy w mące i układamy na wierzchu ciasta.
Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temp. 200C i pieczemy ok 30 - 40 min.
Studzimy i posypujemy cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Jogurtowe ciasto ze śliwkami
Wilgotne ciasto jogurtowe ze śliwkami, które zawsze się udaje. Delikatnie kwaskowe śliwki świetnie łączą się z mięciutkim ciastem i posypką z cukru pudru. Ciasto jogurtowe ze śliwkami pasuje do kawy, pyszne będzie także jako przekąska na drugie śniadanie. Jogurtowe ciasto ze śliwkami to szybki deser,...
Ciasto drożdżowe ze śliwkami
Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką, do tego pachnąca, gorąca kawa i czego trzeba więcej? Jadłam jeszcze ciepłe... z łakomstwa - to po pierwsze, a po drugie, nie mogłam mu się po prostu oprzeć. Wyszło pyszne i pulchne. Śliwek jest teraz pod dostatkiem. Polecam zamrozić ich parę kilo, na zimę!
Komentarze