Bezglutenowe ciasto ze śliwkami
Martyna Chmielewska
- 1 godz. 15 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
To jesienne ciasto podbije serce każdego. Tradycyjny smak deseru w nowoczesnej bezglutenowej odsłonie. Smak idealnie łączy się z niedzielną kawą czy herbatą.
- 1 godz. 15 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 360 gram mąki bezglutenowej (u mnie 320 gram mąki kukurydzianej i 40 gram mąki ryżowej)
6 łyżeczek mąki ziemniaczanej
6 jajek
3 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżeczki cukru z wanilią
120 gram cukru (lub innego słodzika)
2 łyżeczki miodu
9 łyżek mleka roślinnego (u mnie kokosowo-ryżowe)
150 ml dowolnego oleju
około 8 śliwek
łyżeczka skórki z cytryny
cukier puder do opruszenia
Wystaw ocenę:
4.48 (157 ocen)
Bezglutenowe ciasto ze śliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Żółtka jaj ubijam wraz z cukrem. Stopniowo dodaję olej, przesianą mąkę wraz z proszkiem. Dodaję mleko roślinne i lekko mieszkam.
- 2. Białka ubijam na sztywno. Delikatnie mieszam z masą jajeczno-mączną. Dodaję cukier z wanilią, skórkę z cytryny.
- 3. Śliwki kroję w połówki, wyjmuję pestki.
- 4. Ciastko przelewam do blaszki, na wierzch układam połówki śliwek.
- 5. Piekę w 180*C około 45 minut.
Porady
Można użyć większej ilości śliwek; pokrojone wrzucić do środka ciasta. Wtedy ciasto będzie bardziej wilgotne i będzie miało intensywniejszy smak owoców.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Śliwki
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Jogurtowe ciasto ze śliwkami
Wilgotne ciasto jogurtowe ze śliwkami, które zawsze się udaje. Delikatnie kwaskowe śliwki świetnie łączą się z mięciutkim ciastem i posypką z cukru pudru. Ciasto jogurtowe ze śliwkami pasuje do kawy, pyszne będzie także jako przekąska na drugie śniadanie. Jogurtowe ciasto ze śliwkami to szybki deser,...
Maślane ciasto ze śliwkami
Śliwki to pełnia lata, kuszą soczystym kolorem, słodkim zapachem i nie sięgnąć po nie byłoby grzechem J Dojrzałe idealnie nadają się do słodkich wypieków, Maślane ucierane ciasto ze śliwkami i odrobiną aromatycznego cynamonu jest mięciutkie i obłędnie pyszne. Sekretem udanego ciasta są składniki, używamy...
Komentarze