Ciasto biszkoptowe z kremem bananowym

Ciasto biszkoptowe z kremem bananowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Wykonanie:
  Jajka posolić, dodać cukier, ubić na puszystą masę, dodać olej, wodę, wymieszać. Mąki i proszek do pieczenia wymieszać ze sobą, dodawać porcjami do masy jajecznej, lekko mieszać. Blachę natłuścić, wylać ciasto. Piekarnik podgrzać do temp. 180 stopni, wstawić blachę z ciastem, piec około 40 minut na złoty kolor.
  Krem bananowy
  1 kostkę masła, 1 szklankę cukru pudru, 3 żółtka – utrzeć na puszystą masę, następnie dodać zmiksowane banany(1 kg), 1 galaretkę cytrynową, rozpuszczoną w 1 szklance wody(gęstniejącą).
  Krem z białek
  3 białka ubić z 1 szklanką cukru pudru, dodać 1 galaretkę - krzepnącą cytrynową rozpuszczoną w szklance wody. Galaretkę wiśniową rozpuścić w 1 szklance wody, wystudzić.
  Ciasto przekroić na pół, wyłożyć krem bananowy, 1/3 kremu z białek, przykryć drugą połową ciasta, docisnąć. Na wierzch wyłożyć 2/3 kremu z białek rozsmarować. Banany(2 sztuki) pokroić w plasterki, wyłożyć na wierzch ciasta, lekko wcisnąć. Ciasto schłodzić w lodówce. Po zastygnięciu wierzch zalać galaretką czerwoną. Ponownie schłodzić, posypać dekoracyjnie wiórkami kokosowymi.