Ciasto biszkoptowe z jabłkami i kremem budyniowym

  • wyświetlono: 12469 |
  • dodany do książki kucharskiej: 13 |
  • polecenia: 0

Ciemny biszkopt, krem z jabłek i budyniu, idealna kompozycja smakowa i kolorowa. Super ciasto do kawy. Pięknie prezentuje się na stole.

  • 60min

Składniki

Składniki ciasto:
Forma: 20x34 cm
Biszkopt:
5 jajek
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki tortowej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
Sól do smaku
2 łyżki kakao
1,5 łyżki oleju
1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
Nadzienie jabłkowe:
1 kg jabłek winnych
1 galaretka pomarańczowa
2 łyżki cukru
Krem budyniowy:
1 budyń waniliowy
½ l mleka
2 łyżki cukru
½ szklanki cukru pudru
1 kostka masła
Papier do pieczenia
Polewa czekoladowa

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto biszkoptowe z jabłkami i kremem budyniowym

  • 1. Wykonanie: jajka wybić, posolić, dodać cukier, ubić mikserem do białości aż cukier się rozpuści. Mąki, kakao, proszek do pieczenia, wymieszać. Porcjami dodawać do masy jajecznej, delikatnie mieszać. Na koniec dodać olej, wymieszać. Wylać do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temp. 180 stopni około 35 minut do suchego patyczka. Wystudzone ciasto przekroić na 2 blaty.
    Jabłka obrać, pokroić na drobne kawałki, podlać 1 łyżką wody, podsmażyć, dodać cukier, galaretkę, wymieszać do rozpuszczenia dodanych składników, wystudzić.
    Budyń ugotować według przepisu na opakowaniu, wystudzić pod przykryciem. Masło utrzeć z cukrem pudrem na puszystą masę. Porcjami dodawać wystudzony budyń, ucierać na jednolity krem. Na dolny placek położyć ½ kremu, następnie przestudzone jabłka. Drugi placek posmarować pozostałym kremem, przykryć placek z jabłkami, docisnąć. Polewę rozpuścić w kąpieli wodnej, polać wierzch ciasta, schłodzić najlepiej przez całą noc w lodówce.

Porady

1.zamiast polewy czekoladowej, można ciasto posypać cukrem pudrem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilslodkie_zyciezdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakimama_mnie_nauczyla

Komentarze

Podobne przepisy

KOPUŁA NOWOROCZNA

Dodane przez: Maria da leccarsi le dita

KOPUŁA NOWOROCZNA - ciasto biszkoptowe z...

Szczęśliwego Nowego Roku dla Wszystkich...

image-1r3gx4r

Dodane przez: anula-d

Ciasto z wiśniami i kremem budyniowym

Bardzo szybkie w przygotowaniu...

Ciasto biszkoptowe z jabłkami

Dodane przez: joanna30

Ciasto biszkoptowe z jabłkami

Pyszne, niezbyt słodkie ciasto...

Biszkoptowe z kremem i ryżem preparowanym

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Biszkoptowe ciasto z kremem i ryżem preparowanym

Pyszne ciasto z biszkoptem przypominającym...

ciasto z truskawkami i kremem budyniowym

Dodane przez: edytakkk

Ciasto z truskawkami i kremem budyniowym

Korzystajmy z truskawek póki są...

Ciasto z masą cytrynową

Dodane przez: czekoladka

Ciasto z masą cytrynową i kremem budyniowym

Delikatny biszkopt połączony ze...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE