Ciastka z makiem i żurawiną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mąkę pszenną i ziemniaczaną przesiać na stolnicę i posiekać z masłem. Dodać żółtka, cukier puder, mak i drobniej posiekaną żurawinę. Zagnieść jednolite ciasto. Uformować kulę i schłodzić godzinę w lodówce.
2.Ciasto dość cienko rozwałkować (w razie potrzeby podsypać mąką). Foremkami wykrawać dowolne kształty.
3.Ciastka wstawić do piekarnika rozgrzanego do temp.170 st.i piec 8-10 minut, aż się lekko przyrumienią.
Porady
* im drobniej będzie pokrojona żurawina, tym łatwiej będzie wykrawać ciasteczka
Komentarze