Ciastka szwajcarskie
Składniki:
- 6 dag smalcu
4 dag masła
8 dag cukru
cukier waniliowy
jajko
20 dag mąki
łyżeczka proszku do pieczenia
płatki owsiane do obtoczenia
Wystaw ocenę:
4.48 (157 ocen)
Zobacz również:
CiastkaCiastka szwajcarskie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Smalec, masło, cukier i cukier waniliowy miksujemy z jajkiem. Dodajemy mąkę przesianą z proszkiem. Ciasto wyrabiamy.
-
2.
Z ciasta formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego. Obtaczamy w płatkach owsianych i kładziemy w dużych odstępach (nie dociskamy) na blachę. Pieczemy ok. 15 minut w temp. 180 °C.
Do środka warto włożyć wydrylowaną wiśnię z kompotu.
Ciastka zamiast płatkami owsianymi można obtoczyć np. w orzechach lub pestkach słonecznika. Żeby ciasto się nie lepiło, kulki najlepiej formować lekko zwilżonymi dłońmi.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Płatki
Notka redakcyjna
PP_02-2012Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto szwajcarskie z wiśniami
Pyszne wysokie tortowe ciasto czekoladowe z masą z serka mascarpone z wyczuwalną nutką wiśni. Idealne ciasto na spotkanie z znajomymi w towarzystwie małej czarnej, ja swoje upiekłam na urodziny mamy. Goście byli zachwyceni bo ciasto jest delikatne i lekkie jak chmurka. Trzeba tylko pamiętać aby biszkopty...
Komentarze