Ciasto szwajcarskie z wiśniami

  • wyświetlono: 1713 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Pyszne wysokie tortowe ciasto czekoladowe z masą z serka mascarpone z wyczuwalną nutką wiśni. Idealne ciasto na spotkanie z znajomymi w towarzystwie małej czarnej, ja swoje upiekłam na urodziny mamy. Goście byli zachwyceni bo ciasto jest delikatne i lekkie jak chmurka. Trzeba tylko pamiętać aby biszkopty mocno napończować syropem wiśniowym.

Anitka0804
  • 25 porcje
  • 50min
  • Łatwy

Składniki

Blaszka 24*24 cm

Ciasto czekoladowe:
8 jajek
5 łyżek mąki krupczatki
8 łyżek cukru
3 łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Krem:
1 l śmietanki 30%
500 g serka mascarpone
słoiczek wiśni w syropie

Dodatkowo:
czekolada mleczna

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto szwajcarskie z wiśniami

  • biszkopt1. Białka ubić na sztywno dodać cukier, żółtka dalej ubijając dodawać mąkę, kakao oraz proszek do pieczenia. Wymieszać. Ciasto przelać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i wstawić do piekarnika na ok 30 minut w 160 stopniach. Wystudzić. Przekroić na 4 blaty.
  • ubijanie śmietanki2. Mocno schłodzoną śmietankę ubić z serkiem mascarpone. Biszkopty mocno napończować syropem, na pierwszy blat rozłożyć krem, przykryć drugim ponownie masa, na masie rozłożyć wisienki i znów biszkopt masa wiśnie biszkopt.
    Ciasto schłodzić.
  • wisienki w syropie3. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, polać polewą czekoladową. Ponownie wstawić do lodówki przynajmniej na dwie godziny przed podaniem a najlepiej całą noc.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

CiastourodzinyciastadeseryWielkanocWiśniemój pomysłciasto z owocamiboże narodzenieimprezalekkie ciastoserek mascarponeprzyjęciasmietankauroczystośćciasto z wiśniamiimieninyświąteczne ciastamąka krupczatkaczekoladowe ciastolekkie biszkoptywiśnie w czekoladzietortowe ciastociasto szwajcarskiewiśnie w kremienie przeszłodzonebiszkopt z mąki krupczatkiwiśnie w masiewiśnie w cieście

Komentarze

Podobne przepisy

CIASTO ŁACIATE Z WIŚNIAMI

Dodane przez: Ostra Na Słodko

CIASTO ŁACIATE Z WIŚNIAMI

Dobrze wiem, że uwielbiacie takie...

Ciasto czekoladowe z wiśniami

Dodane przez: AnetaJ

Ciasto czekoladowe z wiśniami

To mocno czekoladowe ciasto. Mamy...

Ciasto Maurycy z wiśniami

Dodane przez: agarybak76

Ciasto Maurycy z wiśniami

Znakomite połączenie miodowych...

kostki ciasta

Dodane przez: Babcia Tereska

CIASTO CZEKOLADOWE Z WIŚNIAMI

Pyszne ciasto z biszkoptami budyniowymi...

ciasto czekoladowe z wiśniami

Dodane przez: babka w formie

ciasto czekoladowe z wiśniami

Wiśnie i czekolada to jedno z tych...

Ciasto francuskie z wiśniami

Dodane przez: RedakcjaPP

Ciasto francuskie z wiśniami

Jestem uczennicą. Przygotowuję...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE