Ciastka przez maszynkę
- 60 min
Składniki:
- 1 kg mąki pszennej
1 szklanka cukru pudru
1 cukier wanilinowy
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 i 1/2 kostki masła
1 kostka smalcu
3 gotowane żółtka
2 jajka
1 surowe żółtko
szczypta soli
Wystaw ocenę:
4.5 (158 ocen)
Ciastka przez maszynkę - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ugotowane żółtka przetrzeć przez sitko. Wszystkie składniki wymieszać i zagnieść ciasto. Założyć foremkę do maszynki do mielenia i robić ciastka. Piec do zrumienienia w 180 stopniach. Po ostudzeniu dowolnie udekorować.
Porady
Ciastka przez maszynkę są bardzo delikatne, to samo ciasto wałkowane już nie daje takiego efektu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Ciasteczka przez maszynkę
W domowych zeszytach jest wiele przepisów na ciasteczka, ale ciasteczka przez maszynkę robione są jedyne w swoim rodzaju. Proste do przygotowania, kruche i maślane jednocześnie. Ciasteczka przez maszynkę łatwo rozpoznać po kształcie - będą idealne do moczenia w herbacie lub kawie z mlekiem. Smacznego!
Komentarze