Chłodnik ogórkowy na kefirze

3 (2 ocen)

  • 20 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Pyszny,orzeźwiający chłodnik w sam raz na upalne dni..

  • 20 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • kefir - 500 ml
    ogórek świeży - 2 sztuki
    rzodkiewka - 5-6 sztuk
    koperek - mała wiązka
    jaja - 4 sztuki
    szczypiorek - wedle uznania
    czosnek - 2 ząbki
    sól,pieprz
Wystaw ocenę:

3 (2 ocen)

Zobacz również:

Zupy Chłodnik

Chłodnik ogórkowy na kefirze - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Chłodnik ogórkowy na kefirze 1. Ogórki i rzodkiewki ścieramy na grubych oczkach tarki. Solimy i odstawiamy na 10 minut. Następnie odsączamy z nich wodę. Koperek i szczypiorek kroimy. Do naczynia wlewamy kefir. Dorzucamy ogórki z rzodkiewką oraz koperek ze szczypiorem. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Wszystko dokładnie mieszamy. Doprawiamy solą I pieprzem.
    Chłodnik przelewamy do miseczek. Podajemy z jajkiem ugotowanym na twardo.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kefir Ogórek Rzodkiewka

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować